Meer verhalen

  • lekker vet - alles over olijfolie

    , ,

    Lekker vet – alles over olijfolie van Gregor Christiaans

    Gregor Christiaans, de schrijver van het boek Lekker vet – alles over olijfolie, is een van de weinige Nederlandse olijfoliekenners. Ik mocht onlangs een workshop olijfolie proeven bijwonen en daarbij vertelde de schrijver veel over olijfolie en presenteerde daarbij ook zijn boek aan het publiek. Smaak Bij het proeven van verschillende olijfolies bij de workshop van Christiaans […]

  • Eleonora Galasso Verrukkelijk Rome Italiaans Kookboek

    , , ,

    Verrukkelijk Rome van Eleonora Galasso

    Er verschijnen per jaar in Nederland meer dan tien nieuwe ‘authentieke’ Italiaanse kookboeken. Wil je die allemaal hebben? Nee! Maar dit dan weer wel: Verrukkelijk Rome van Eleonora Galasso. Koekjes Eleonora Galasso heeft een heerlijk boek gemaakt en in twee weken tijd probeerde ik vier recepten die allemaal duidelijk beschreven waren en echt lekker waren. Biscottini da inzuppo (koekjes om […]

  • Echt Italiaanse kookboeken

    , ,

    Twee écht Italiaanse kookboeken

    Dit zijn Italiaanse kookboeken die niet zo supermodern gestyled zijn. Geen hippe inhoud, laatste trends, of moderne experimenten met de Italiaanse keuken. Dit zijn lekkere, traditionele gerechten zoals ze in Apulië nog worden gemaakt. Want daar wonen Jolande Burg en Erik Spaans en daar halen ze hun inspiratie vandaan. Eerder recenseerde ik al een boek van de […]

  • Schittering-Margaret-Mazzantini-bespreking

    ,

    Schittering van Margaret Mazzantini

    In 2016 verscheen bij uitgeverij Wereldbibliotheek Schittering van de Italiaanse schrijfster Margaret Mazzantini. Een boek dat leest als een trein, maar dat je ook af en toe opzij moet leggen. Een indringend verslag van de liefde van twee mannen voor elkaar. Guido is een jongen uit een welgesteld gezin. Constantino de zoon van de portier. Ze […]

  • het verhaal van het verloren kind

    , ,

    Het verhaal van het verloren kind – Elena Ferrante

    Met smart klopte ons hart. Want wát keken we allemaal uit naar het laatste deel van deze roman reeks over de vriendschap tussen twee vriendinnen uit Napels. We volgden hen al in hun jeugd (deel 1: De geniale vriendin), in de eerste jaren van hun huwelijk (deel 2: De nieuwe achternaam) en in de bloei […]

  • De 10 beste Italiaanse boeken om cadeau te geven

    ,

    De 10 beste Italiaanse boeken om cadeau te geven

    Nog op zoek naar een last-minute sinterklaascadeautje voor een Italofiel? Dit zijn, naar mijn mening, echte Italiaanse pageturners om cadeau te geven met de feestdagen! 1. Giorgio Bassani: De tuin van de familie Finzi – Contini Een wat ouder verhaal over liefde tijdens WO II. Een prachtig boek dat als een trein leest en toch nog steeds in […]

  • Zeldzame aarden door Sandro Veronesi

    ,

    Zeldzame aarden van Sandro Veronesi

    Afgelopen zomer won Sandro Veronesi de Europese Literatuurprijs voor zijn boek Zeldzame aarden. Het vervolg op de succesroman Kalme chaos. Van dat laatste boek is overigens de film met Nanni Moretti bijna net zo bekend als het boek. Het boek Kalme chaos vertelt het verhaal van Pietro Palladini en zijn zoektocht om het leven weer op te […]

  • de beste italiaanse kookboeken

    , , ,

    Top 5: beste Italiaanse kookboeken

    De beste Italiaanse kookboeken kiezen, da’s nog niet makkelijk. Er zijn tanti, maar dan ook tanti kookboeken op de markt. Er zijn de buitenlandse topkoks, zoals Jamie Oliver. De Nederlandse ramsj met recepten van onduidelijke herkomst. Historische kookboeken en de echte dikke bijbels zonder plaatjes. En dan is er de meest prangende vraag: wat is nou […]