Categorie: Italiaanse producten

Italiaanse producten zijn over de hele wereld beroemd. Vaak om hun stijlvolle design. De Italianen staan bekend als knappe ontwerpers van mode, auto’s en accessoires. En ze maken natuurlijk de beste koffieapparaten ter wereld.

  • Maraschino

    6 Italiaanse digestieven en likeuren die je nog niet kende

    Van een digestivo gebaseerd op honderd soorten kruiden, tot een zoete vanillelikeur met hinten van sinaasappel. Met deze zes Italiaanse digestieven en likeuren sluit je ieder diner verrukkelijk af. Mirto Mirto is hét kruidenbitter van Sardinië. Van de mirtestruiken die over het hele eiland te vinden zijn, worden twee soorten Mirto gemaakt: de Rosso en de Bianco. De […]

  • limoncello

    Zo herken je een authentieke limoncello

    Limoncello, het frisgele, ijskoude drankje waar italianen de lunch of een diner mee afsluiten. Fris, zoet en, als het goed is, zo zacht dat het betalen van de rekening een genot wordt. Authentiek Wie het drankje wat vaker drinkt, merkt dat de ene limoncello de andere niet is. Van waterig tot stroperig, van mierzoet tot […]

  • Renato Bialetti: begraven in een mokkapotje

    De as van Renato Bialetti, de onbetwiste koning van de thuiskoffie in Italië, werd afgelopen maandag in het wereldwijd bekende mokkapotje gestopt. Bialetti, 93 jaar oud, overleed afgelopen donderdag. Volgens de Italiaanse krant La Stampa wilden zijn kinderen dat zijn as in een espressopotje werd gedaan. Hetzelfde achthoekige icoon dat de naam Bialetti wereldfaam gaf. […]

  • 9 dingen die je moet weten over olijfolie

    Italië behoort tot ’s werelds grootste producenten van olijfolie. De Italiaanse olie gaat de hele wereld over. Maar waarom is dit groene goud eigenlijk zo populair? Al lange tijd worden er gezondheidsvoordelen aan olijfolie gekoppeld. Het is goed voor hart en bloedvaten en een dieet met veel olijfolie zou je bovendien slank houden. De Italianen weten […]