Meer verhalen over Italië
-
837 Views
in Italiaans eten, Italiaanse ReceptenRecept: spaghetti met ricotta-tomatensaus
Als je inspiratie zoekt voor een lekkere, gezonde én snelle maaltijd voor een doordeweekse dag, dan is dit recept voor spaghetti met ricotta-tomatensaus de perfecte match voor jou. De tomaten rooster je eerst samen met een paprika en een paar teentjes knoflook in de oven. Dit geeft de groenten een heerlijk intense en zoetere smaak. […] More
-
171 Views
in Lombardije, regio's, Reistips, Steden, WintersportBormio is méér dan wintersport alleen: 10 redenen voor een verblijf
by Aart Heering
Bij Lombardije denk je in de eerste plaats aan Milaan, mode, zakenleven en Povlakte. Maar de volkrijkste en economisch voornaamste regio van Italië omvat ook een stuk zuidelijke Alpen en daarin ligt Bormio, een van de bekendste wintersportplaatsen van Italië. Het 4.000 inwoners tellende stadje ligt een kleine 200 km noordoostelijk van Milaan tegen de […] More
-
90 Shares3.3k Views2 Comments
in CultuurPasen in Italië: ‘con chi vuoi’
by Willemijn Lindeboom updated
Wat doen ‘Italianen’ met de Paasdagen? In Italië luidt het gezegde: ‘Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi‘. Kerst met je familie, Pasen met wie je maar wilt. Pasen bestaat uit Venerdì Santo (Goede Vrijdag) en dan zondag Pasqua en maandag Pasquetta (Tweede Paasdag). Picknick Er wordt op Pasquetta door veel Italianen een picknick […] More
-
33 Shares2.3k Views1 Comment
in Italiaanse taal10 redenen om Italiaans te leren
Als Italië-liefhebber spreek je misschien al wel een beetje Italiaans. Of mogelijk zelfs meer dan een beetje. Of ben je vast van plan om ooit nog eens Italiaans te gaan leren. Voor degenen die nog twijfelen of ze dat ook echt zullen doen hebben we hier een lijstje met 10 onweerstaanbare redenen om je vandaag […] More
-
337 Views
in Italiaans etenMangiare! 8 plekken in Amsterdam met fantastische Italiaanse lekkernijen
by Sarah Monni
Voor het ultieme Italiaanse eten moet je – hoe kan het ook anders – in Italië zijn. Maar gelukkig zijn er in ons koude kikkerlandje genoeg mogelijkheden om ook thuis te genieten van Italiaanse lekkernijen. Alleen al in Amsterdam stikt het van de Italiaanse zaken: de restaurants blijven als paddenstoelen uit de grond schieten, maar […] More
-
705 Views
in Italiaans eten5 leuke Italiaanse tv-koks om je te leren koken
Koken is leuker als je inspiratie krijgt van een echte chef. Hier zijn 5 leuke Italiaanse tv-koks die je gewoon via YouTube – of andere sociale media – kunt volgen. 1. Federico Fusca – Che spettacolo! Federico Fusca (Pistoia, 1988) is een tv-kok die heel actief is op YouTube en Instagram met langere en ook […] More
-
788 Views
in ItaliënieuwsWereldvrouwendag: 10 Italiaanse vrouwen die iedere italofiel zou mogen kennen
by Lotje Lomme
Wereldvrouwendag op 8 maart is alive and kicking in Italië. Een heuse feestdag met mimosa, speciale menu’s en felicitaties. Voor deze gelegenheid wil ik wat Italiaanse vrouwen in het zonnetje zetten. Wat vrouwen waarvan je er wellicht een paar kent. Terwijl ik in bed lag na te denken over dit artikel kwamen allerlei vrouwen in […] More
-
Vakantie vieren in Pula, Sardinië: azuurblauwe baaien, archeologische vondsten en verblijven met een luxegevoel
by Sarah Monni updated
Sardinië is de afgelopen jaren flink populairder geworden als vakantie-bestemming. Dit merk ik ook in mijn eigen omgeving. Toen ik als kind aan mensen vertelde over mijn half Sardijnse afkomst, verwarden ze het eiland steevast met Sicilië. Tegenwoordig komt dat een stuk minder vaak voor, en hoor ik ook regelmatig dat vrienden en bekenden een […] More
-
373 Views1 Comment
in Italiaans eten, Italiaanse ReceptenRecept: Italiaanse koolrolletjes
by Aart Heering updated
Met gehakt gevulde koolrolletjes zijn een klassiek recept in de Nederlandse keuken. In Italië doen ze het net even anders. De vulling bestaat hier uit (Italiaanse) ham en kaas. Het volgende recept van involtini di verza (savooiekoolrolletjes) is ontleend aan de onvolprezen culinaire site Giallo Zafferano met een paar wijzigingen van mijn kant, zodat het niet helemaal […] More
-
Corleone, niet alleen beroemd vanwege The Godfather
by Aart Heering
Corleone. De naam van het Siciliaanse stadje wordt vanouds geassocieerd met Cosa Nostra. Dat is begrijpelijk, en niet alleen door de Godfather-filmcyclus van Francis Ford Coppola. Van de jaren 50 tot aan het begin deze eeuw hadden corleonesi als Luciano Liggio, Salvatore Riina en de 41 jaar voortvluchtige, in 2006 gearresteerde Bernardo Provenzano het voor het zeggen binnen de Siciliaanse maffia. Corleone: […] More
-
270 Views
in Italiaanse taalHoe je AI kunt inzetten voor het leren van de Italiaanse taal vanuit het Nederlands
by Lotje Lomme updated
Ik dook deze week in de mogelijkheden met AI om Italiaans te leren. Via Gemini van Google (de nieuwe versie van Google Bard) en ChatGPT van OpenAI kun je zelf een account maken en de onderstaande slimme prompts proberen. Wat zijn de voordelen van het leren van een taal met behulp van AI? En wat […] More
-
258 Views
in Columns, Italiaans etenColumn: receptenrellen, een Italiaanse traditie
Afgelopen kerst was er weer eentje in Italië, een receptenrel. De receptenrel is een naar mijn weten uniek Italiaans fenomeen. Natuurlijk weten we allemaal dat eten voor Italianen een meer dan serieuze zaak is. Alleen hier hoor je overal onverwacht discussies oplaaien over: de juiste olie voor dit of een ander gerecht, welke tomaten je […] More
-
164 Views
in BoekenHet lied van Marina – Tessa Vrijmoed
by Aart Heering updated
‘De boeren waren gewend geraakt aan de laagvliegende vliegtuigen, waarin je de soldaten in uniform kon zien zitten. Het geratel van mitrailleurs hoorde bij het leven van alledag. Wanhoopskreten van wie een dierbare onder het puin vandaan probeerde te halen klonken tussen het luiden van de kerkklokken door. En toch, te midden van dat onheil, […] More
-
660 Views
in Amalfikust, Columns, StrekenColumn: wandelen langs citroenen aan de Amalfitaanse kust van Maiori
by Maarten van Eerd updated
Ik kan me de Amalfikust niet voorstellen zonder het geel van citroenen. De opgestapelde citrusvruchten in de kraampjes langs de weg, de keramiek waarin ze de hoofdrol spelen en de drankjes en onvergetelijke gerechten waarin ze verwerkt worden. Natuurlijk zijn dit niet die citroenen met dat dunne schilletje die je in de meeste Nederlandse supermarkten […] More
-
816 Views
in Italiaans etenHoe eet je pizza? 8 Italiaanse gewoontes
Ik ben nog aan het bijkomen van de cultuurshock. Gisteren ging ik met mijn orkest van 25 man eten bij de plaatselijke pizzeria. Ga je naar de pizzeria, dan ga je niet echt uit eten. De meeste Italianen zien de pizzeria toch als een soort snackbar, waar je de voetbalwedstrijd van Juventus in goed gezelschap […] More
-
318 Views
in Italiënieuws, regio's, VenetoEten en drinken in onbekend Veneto: de Livenza
by Aart Heering
‘Het gaat uitstekend met het toerisme in de regio Veneto. De coronacrisis is voorbij en in 2023 komen we uit op zo’n 33 miljoen bezoekers, meer dan de 30 miljoen van 2019,’ vertelt gids Silvia. ‘Maar dat is nog geen reden om te juichen, want de verdeling over de regio is veel te ongelijk. Verreweg […] More
-
501 Views
in Friuli-Venezia Giulia, regio's, Steden9 goede redenen voor een bezoek aan Udine
by Aart Heering updated
Bij het jaarlijkse onderzoek van de zakenkrant Sole24Ore naar de leefomstandigheden in de 107 Italiaanse provinciehoofdsteden kwam Udine ditmaal uit de bus als de meest leefbare stad van Italië. Zo’n uitslag is prettig voor de inwoners, maar hoeft nog niet meteen te betekenen dat de stad dan ook een gevierde toeristische bestemming hoeft te zijn. (Omgekeerd […] More
-
573 Views
in Stedentrip, VakantieHoe zit het met de milieusticker in Italië?
In Parijs en andere Franse steden heb je een milieusticker nodig, in Duitsland en Oostenrijk moet je een milieusticker voor een aantal grote steden hebben, in Groot-Brittannië zijn er enkele grote steden met een milieuzone… Maar hoe zit het met de milieusticker in Italië? ZTL: de Italiaanse milieuzones In Italië kennen ze de zogenoemde ZTL’s […] More
-
Volop genieten met de trein door Italië: van Venetië naar Napels
by Sarah Monni updated
Altijd al gedroomd van een stedentour door Italië? Laat die (huur)auto staan en pak de trein! Met de trein door Italië reizen wordt steeds populairder. De trein is namelijk een snel en efficiënt vervoermiddel. Bovendien is het vrij voordelig, en het állerleukste: je vakantiegevoel zal niet verdwijnen tijdens de reis. In Italië zal je – […] More
-
VIDEO: Basilica Santi Pietro e Paolo d’Agrò op Sicilië
by Angelo van Schaik updated
In de Agrò Vallei aan de oostkust van Sicilië, op een steenworp afstand van het beroemde Taormina, staat een bijzondere kerk uit het begin van de 12de eeuw; de Basilica dei Santi Pietro e Paolo d’Agrò. Gebouwd met een gift van de Normandische koning van Sicilië, Ruggero de Tweede, is het een unieke mix van […] More