Meer verhalen over Italië
-
Alghero, klein Barcelona op Sardinië
Italië is natuurlijk het mooiste vakantieland dat er is. Maar mocht je nu ooit tóch nog twijfelen tussen een vakantie in Italië of een vakantie in Spanje, overweeg dan een trip naar Alghero. Deze stad in het noordwesten van Sardinië heeft de klassieke Italiaanse charme, maar dan met Catalaanse invloeden. Door de bevolking van Alghero […] More
-
Tijd voor een aperitivo! 6 x de gezelligste bars in Trastevere, Rome
Sarah Monni
updated Nederlanders weten een heerlijk Italiaans aperitiefje op zijn tijd steeds meer te waarderen. Mijn ouders bestelden volgens Italiaans gebruik zo’n 10 jaar geleden al regelmatig een Aperol Spritz op het terras. Waar ze toen vaak nog de enigen waren in een zee van biertjes, zie ik de frisse, oranje cocktail nu overal om me heen. […] More
-
Italiaanse 100-plusser behaalt alsnog zijn apothekersdiploma
Dit Is Italië
updated 75 jaar geleden stond Gianluigi Giovetti op het punt zijn apothekersdiploma te behalen, slechts één examen scheidde hem ervan. Echter, wat destijds niet lukte, is nu eindelijk werkelijkheid geworden: op de respectabele leeftijd van 102 jaar heeft hij zijn diploma in ontvangst mogen nemen. Een bureaucratische fout verhinderde destijds Giovetti om zijn apothekersstudie af te […] More
-
Recept: gegratineerde venkel
Gegratineerde venkel is een typisch gerecht uit de Italiaanse keuken en wordt gegeten als bijgerecht. Net als bij elke traditionele bereiding zijn er verschillende versies. In dit recept maken we de gegratineerde venkel zonder bechamelsaus en zonder boter. Een stuk eenvoudiger, lichter en toch zonder in te leveren op smaak! Er zijn maar weinig ingrediënten […] More
-
Van romantische haventjes tot de beenderen van Sint Nicolaas: ontdek de regio Bari in Apulië
Waar Apulië vroeger misschien een beetje vergeten werd als vakantiebestemming, staat de regio tegenwoordig op heel veel hotspot-lijstjes. En terecht wat mij betreft, want dit gebied in Italië heeft mijn hart in ieder geval al gestolen. Ik bezocht de regio Bari, en doe graag verslag van mijn ervaringen in de gelijknamige hoofdstad, en de charmante […] More
-
Recept: Italiaans paasbrood om deze Pasen van te smullen!
Dit Is Italië
updated De narcissen staan weer in bloei, dus het voorjaar is in aantocht. Dat betekent ook dat Pasen steeds dichterbij komt. En zo’n gelegenheid laat je natuurlijk niet voorbij gaan om wat extra lekkers op tafel te zetten. Daarom delen we het recept voor een heerlijk Italiaans paasbrood! Eigenlijk zou je het hele jaar Italië in […] More
-
Italiaanse film ‘C’è ancora domani’ van Paola Cortellesi nu in de bioscoop
Lotje Lomme
updated Feminisme is in de mode in Italië. Als bibliofiel houd ik graag de Italiaanse uitgeverijen in de gaten en er wordt op het moment veel uitgegeven over vrouwengeschiedenis, vrouwenrechten, vrouwelijke auteurs. Dat heeft best wel mijn interesse (zie dit artikel over Italiaanse schrijfsters). Ook de film C’è ancora domani van Paola Cortellesi surft mee op […] More
-
in Eilanden
De magie van Favignana binnen handbereik in je eigen droomappartment?
Droom je van een idyllisch huisje aan de kust, waar de azuurblauwe golven zachtjes tegen het strand kabbelen, waar authentieke Italiaanse steegjes je uitnodigen voor een wandeling, waar de geur van heerlijk eten je tegemoet komt en waar de zon altijd schijnt? Wel, die droom kan zomaar werkelijkheid worden op het betoverende eiland Favignana, slechts […] More
-
Recept: spaghetti met ricotta-tomatensaus
Als je inspiratie zoekt voor een lekkere, gezonde én snelle maaltijd voor een doordeweekse dag, dan is dit recept voor spaghetti met ricotta-tomatensaus de perfecte match voor jou. De tomaten rooster je eerst samen met een paprika en een paar teentjes knoflook in de oven. Dit geeft de groenten een heerlijk intense en zoetere smaak. […] More
-
in Lombardije, regio's, Reistips, Steden, Wintersport
Bormio is méér dan wintersport alleen: 10 redenen voor een verblijf
Bij Lombardije denk je in de eerste plaats aan Milaan, mode, zakenleven en Povlakte. Maar de volkrijkste en economisch voornaamste regio van Italië omvat ook een stuk zuidelijke Alpen en daarin ligt Bormio, een van de bekendste wintersportplaatsen van Italië. Het 4.000 inwoners tellende stadje ligt een kleine 200 km noordoostelijk van Milaan tegen de […] More
-
in Cultuur
Pasen in Italië: ‘con chi vuoi’
Willemijn Lindeboom
updated Wat doen ‘Italianen’ met de Paasdagen? In Italië luidt het gezegde: ‘Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi‘. Kerst met je familie, Pasen met wie je maar wilt. Pasen bestaat uit Venerdì Santo (Goede Vrijdag) en dan zondag Pasqua en maandag Pasquetta (Tweede Paasdag). Picknick Er wordt op Pasquetta door veel Italianen een picknick […] More
-
10 redenen om Italiaans te leren
Als Italië-liefhebber spreek je misschien al wel een beetje Italiaans. Of mogelijk zelfs meer dan een beetje. Of ben je vast van plan om ooit nog eens Italiaans te gaan leren. Voor degenen die nog twijfelen of ze dat ook echt zullen doen hebben we hier een lijstje met 10 onweerstaanbare redenen om je vandaag […] More
-
Mangiare! 8 plekken in Amsterdam met fantastische Italiaanse lekkernijen
Voor het ultieme Italiaanse eten moet je – hoe kan het ook anders – in Italië zijn. Maar gelukkig zijn er in ons koude kikkerlandje genoeg mogelijkheden om ook thuis te genieten van Italiaanse lekkernijen. Alleen al in Amsterdam stikt het van de Italiaanse zaken: de restaurants blijven als paddenstoelen uit de grond schieten, maar […] More
-
5 leuke Italiaanse tv-koks om je te leren koken
Koken is leuker als je inspiratie krijgt van een echte chef. Hier zijn 5 leuke Italiaanse tv-koks die je gewoon via YouTube – of andere sociale media – kunt volgen. 1. Federico Fusca – Che spettacolo! Federico Fusca (Pistoia, 1988) is een tv-kok die heel actief is op YouTube en Instagram met langere en ook […] More
-
in Italiënieuws
Wereldvrouwendag: 10 Italiaanse vrouwen die iedere italofiel zou mogen kennen
Wereldvrouwendag op 8 maart is alive and kicking in Italië. Een heuse feestdag met mimosa, speciale menu’s en felicitaties. Voor deze gelegenheid wil ik wat Italiaanse vrouwen in het zonnetje zetten. Wat vrouwen waarvan je er wellicht een paar kent. Terwijl ik in bed lag na te denken over dit artikel kwamen allerlei vrouwen in […] More
-
Vakantie vieren in Pula, Sardinië: azuurblauwe baaien, archeologische vondsten en verblijven met een luxegevoel
Sarah Monni
updated Sardinië is de afgelopen jaren flink populairder geworden als vakantie-bestemming. Dit merk ik ook in mijn eigen omgeving. Toen ik als kind aan mensen vertelde over mijn half Sardijnse afkomst, verwarden ze het eiland steevast met Sicilië. Tegenwoordig komt dat een stuk minder vaak voor, en hoor ik ook regelmatig dat vrienden en bekenden een […] More
-
Recept: Italiaanse koolrolletjes
Aart Heering
updated Met gehakt gevulde koolrolletjes zijn een klassiek recept in de Nederlandse keuken. In Italië doen ze het net even anders. De vulling bestaat hier uit (Italiaanse) ham en kaas. Het volgende recept van involtini di verza (savooiekoolrolletjes) is ontleend aan de onvolprezen culinaire site Giallo Zafferano met een paar wijzigingen van mijn kant, zodat het niet helemaal […] More
-
Corleone, niet alleen beroemd vanwege The Godfather
Corleone. De naam van het Siciliaanse stadje wordt vanouds geassocieerd met Cosa Nostra. Dat is begrijpelijk, en niet alleen door de Godfather-filmcyclus van Francis Ford Coppola. Van de jaren 50 tot aan het begin deze eeuw hadden corleonesi als Luciano Liggio, Salvatore Riina en de 41 jaar voortvluchtige, in 2006 gearresteerde Bernardo Provenzano het voor het zeggen binnen de Siciliaanse maffia. Corleone: […] More
-
Hoe je AI kunt inzetten voor het leren van de Italiaanse taal vanuit het Nederlands
Lotje Lomme
updated Ik dook deze week in de mogelijkheden met AI om Italiaans te leren. Via Gemini van Google (de nieuwe versie van Google Bard) en ChatGPT van OpenAI kun je zelf een account maken en de onderstaande slimme prompts proberen. Wat zijn de voordelen van het leren van een taal met behulp van AI? En wat […] More
-
Column: receptenrellen, een Italiaanse traditie
Afgelopen kerst was er weer eentje in Italië, een receptenrel. De receptenrel is een naar mijn weten uniek Italiaans fenomeen. Natuurlijk weten we allemaal dat eten voor Italianen een meer dan serieuze zaak is. Alleen hier hoor je overal onverwacht discussies oplaaien over: de juiste olie voor dit of een ander gerecht, welke tomaten je […] More
Elisabetta Cascino
Stef Smulders
Maarten van Eerd
Load More
Congratulations. You've reached the end of the internet.
