Kaffee
Mehr Blogs über Italien
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in Kultur9 mal italienische Kaffeevariationen
Es scheint alles so einfach, die Arbeit eines italienischen Baristas, aber der Schein kann täuschen. Es braucht schon einiges an Stressresistenz und Erfahrung, um all die Anforderungen, die sich Ihre Kunden an ihre Tasse Kaffee stellen können, so einfach zu bewältigen. Einem erfahrenen Barista wird bei der Frage nicht lange, kurz oder hochkonzentriert heiß oder kalt. […] Mehr
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Starbucks verhandelt den italienischen Markt
Gut informierten Quellen zufolge verhandelt Starbucks derzeit über den Eintritt in den italienischen Markt. Der amerikanische Kaffeegigant, der derzeit in Europa wegen angeblicher Steuerhinterziehung in den Niederlanden unter Beschuss steht, möchte auch im kaffeeliebenden Italien Filialen eröffnen. Starbucks spricht mit italienischem Geschäftsmann Laut der italienischen Zeitung La Corriere della Sera hat Starbucks […] Mehr
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Italienische Sprache: wie man Kaffee in Italien bestellt
Bist du in Italien? Dann handeln Sie wie die Italiener. Schauen Sie morgens vor der Schule oder der Arbeit in der örtlichen Kaffeebar vorbei. (Und dann natürlich wieder vormittags und nach dem Mittagessen und…) Kaffee bestellen in Italien, so macht man das. Diesen Blogartikel können Sie sich auch als Video ansehen: A great way to […] Mehr
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Videokolumne: Hodeidah, Bar und Kaffeeröster
Wissen Sie, was eine Torrefazione ist? Eine Kaffeebar, die ihre eigenen Bohnen röstet. Wie frisch möchten Sie Ihren Kaffee? Italien-Korrespondent Maarten Veeger (Fan seines Moka Express) ermittelt in Mailand. Dort finden Sie Hodeidah, benannt nach einem Kaffeehafen im Jemen. Kaffee wird hier sehr ernst genommen. Seit 70 Jahren laut […] Mehr
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Kolumne: Kaffee beim Nachbarn
Jeder, der schon einmal hier war, weiß, dass Kaffeetrinken im Freien in Gesellschaft in Italien anders ist als in den Niederlanden. Man rennt zusammen in die Bar, bestellt einen Caffè, plaudert, bis die Tasse vor einem auf die Untertasse gestellt wird, zuckert, rührt um, trinkt in einem Zug, etwas Smalltalk und […] Mehr
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