Nutella est le nom de marque d'une pâte à tartiner chocolat-noisette populaire du chocolatier italien Ferrero.
Supercrème Gianduja
Cette célèbre pâte à tartiner a été développée en 1949 et introduite sur le marché au début des années 60. Initialement sous le nom de « Supercrema Gianduja ».
Nutella comme nom de produit
Le véritable succès n'est venu que lorsque Ferrero a enregistré le nom « Nutella » et a commencé à l'utiliser comme nom de produit (bien sûr, cela sonne aussi beaucoup mieux et peut être prononcé par tout le monde presque partout dans le monde). Le nom Nutella, ainsi que l'image du pot, du sandwich et du verre de lait, sont inchangés sur l'emballage depuis 1963. La forme du pot est également couverte par un brevet Nutella.
Économisez sur le cacao
La pâte à tartiner aux noisettes a été développée par les chocolatiers turinois au début du XIXe siècle pour économiser le cacao coûteux. De nos jours, le goût praliné que les noisettes (19 pour un pot de 52 grammes !) donnent au chocolat donne un cachet supplémentaire. Le Nutella se distingue clairement de toutes les autres pâtes à tartiner au chocolat (moins chères).
Aujourd'hui, Nutella est vendu dans plus de 190 pays. Il est particulièrement populaire en Europe et en Amérique. Les enfants n’en ont jamais assez. Et beaucoup d’adultes non plus.
2 Commentaires