italiaans eten
Meer blogs over Italië
-
in Apulië, Italiaans eten, Recepten, regio'sBombette pugliesi, de Italiaanse ‘gourmet’ slavinken (+ recept)
Wat erfgoed is, verschilt per land, per streek en zelfs per persoon. Want voor ons zijn de Deltawerken of de Waddeneilanden misschien niet meer dan normaal, voor een ander zijn het wereldwonderen. Andersom geldt dat voor het gourmetstel, waar wij Nederlanders nogal euforisch op reageren. Vooral de mini-slavink! We waren dan ook verrukt toen we […] More
-
Italiaans eten voor kinderen: de 3 P’s
Niet iedereen houdt van koken. Je komt uit je werk, de kinderen hangen aan je been en ondertussen moet je achter het fornuis staan en bedenken: wat eten we in hemelsnaam vandaag weer? En dan dat eeuwige gezeur! ‘Bèh, dat is echt SUPER vies mama!’, als jij weer eens je best hebt gedaan. Echt Italiaans […] More
-
-
Een historische kookwinkel in Bologna
Ik was met mijn schoonzus in Bologna en slenterde wat door de straten van het centrum. Ik had online wel gezocht naar kookwinkels in Bologna voor vertrek maar ik had niet veel kunnen vinden. Wel wat winkeltjes met cose per la casa, maar geen Oldenhof of Betsies Kookwinkel of iets dergelijks gevonden. Plotseling zag ik […] More
-
Een ochtend FICO Eataly World in Bologna
Premier Paolo Gentiloni opende FICO Eataly World in 2017. Een enorm themapark van meer dan honderdduizend vierkante meter, dat volledig gewijd is aan de Italiaanse keuken en haar oorsprong. Dit monsterproject is bedoeld om tienduizenden toeristen te ontvangen. In Italië zijn er veel twijfels. Zou een groot beursgebouw wel de intimiteit kunnen bieden die ze […] More
-
Wat eten Italianen?
Wat eten Italianen eigenlijk? En nee, met die vraag bedoelen we voor de verandering eens niet de typisch Italiaanse gerechten als pasta en pizza. Misschien is het beter om te vragen wat Italianen wannéér eten. Hoe noemen ze hun dagelijkse maaltijden? Wat eten ze voor het ontbijt? Wanneer is het tijd voor de aperitivo? En […] More
Load More
Congratulations. You've reached the end of the internet.
