De grootste producent ter wereld van pistachenoten is Iran, met de VS als goede tweede. Maar de lekkerste, gezondste (want gekweekt zonder pesticiden) en meest groene komen van Sicilië, van de droge, door de zon geblakerde hellingen van de Etna. Tussen 300 en 900 meter hoogte kronkelen hier tussen de brokken gestolde lava iele, grillig […] More