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Chronique vidéo : Hodeidah, bar et torréfacteur
Savez-vous ce qu'est une torréfaction ? Un café-bar qui torréfie ses propres grains. À quel point voulez-vous que votre café soit frais ? Le correspondant italien Maarten Veeger (fan de son Moka Expres) enquête à Milan. Vous y trouverez Hodeidah, du nom d'un port de café du Yémen. Ici, on prend le café très au sérieux. Depuis 70 ans selon […] Autres
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Chronique vidéo : Mido, le plus grand salon de la lunetterie au monde
La 44ème édition du Mido a eu lieu à Milan au début de ce mois. Vous n'en avez peut-être pas entendu parler auparavant, mais ce Mido (Salon international d'optique, d'optométrie et d'ophtalmologie) est le plus grand salon de la lunetterie au monde. L'événement, qui a duré trois jours, a réuni 45.000 25.000 professionnels de l'industrie de la lunetterie, dont XNUMX XNUMX étrangers. […] Autres
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Chronique vidéo : mozzarella de bufflonne du nord de l'Italie
En tant que fanatiques de l’Italie, nous aimons tous la mozzarella. Vous pouvez en faire une salade merveilleusement fraîche, avec des tomates et du basilic frais. Mais la mozzarella convient également à de nombreux autres plats typiquement italiens, comme les pâtes et la pizza. Bien entendu, nous veillons à ce que nous obtenions de la vraie mozzarella, ou bufflonne, [...] Autres
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Chronique vidéo : Gianni Campagna – la mode passe, le style reste
Gianni Campagne. Jamais entendu parler? C'est vrai, si vous n'êtes pas à la recherche des costumes les plus chers du monde. Les modèles d'entrée de gamme démarrent à environ 7.000 XNUMX euros. En effet, oubliez Zegna ou Canali, sans parler des marques grand public comme Dolce & Gabbana et Armani. C'est pour la plèbe. N'est-ce que le meilleur […] Autres
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Chronique vidéo : comment choisir un bon costume italien ?
Si vous voulez un bon train, n'allez pas chez les Italiens. Mais si vous voulez un bon costume italien, oui. Du moins, c'est ce que nous pensions. Le correspondant italien Maarten Veeger se rend à Caruso, un célèbre "fabricant de costumes" près de Parme, pour percer les secrets d'un bon costume sur mesure. Là, il entend dire qu'une bonne marque a depuis longtemps […] Autres
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