Plus de blogs sur l'Italie

  • Comme d'habitude, les Italiens sont à nouveau en colère contre la nourriture
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    «Attaque contre la cuisine italienne»

    Attacco alla cucina Italiana, criait le quotidien de droite Il Giornale la semaine dernière. La raison en était un article d'Alberto Grandi dans le Financial Times, dans lequel les mythes et les traditions de la cuisine italienne étaient impitoyablement remis en question. Le renégat est italien S'il s'agissait simplement de « Les Américains mettent de l'ananas sur une pizza un […] Autres

  • Vermouth au menu
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    Le retour du vermouth

    Cin Cin Cinzano et le monde jet-set du Martini : dans les années 70, on pouvait encore tomber sur les publicités astucieuses des deux plus célèbres marques de vermouth dans des magazines colorés et brillants. Depuis, tout s'est quelque peu calmé autour de cette boisson autrefois populaire, sauf comme ingrédient dans des cocktails à succès comme le Negroni et le Martini (moitié gin, [...] Autres

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    Le charme de Tolentino à De Marchen

    La ville de Tolentino est stratégiquement située entre la côte Adriatique et le magnifique paysage vallonné de la région des Marches, parsemé de villages médiévaux. Mais elle est également située dans la province de Macerata, qui est traditionnellement un centre de petites entreprises (généralement familiales) qui fabriquent des chaussures, des sacs et d'autres accessoires et qui, grâce à leur savoir-faire artisanal, garantissent la qualité des produits. Autres

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    Déguster de la bière en Toscane : quelque chose de différent !

    Nous connaissons la Toscane comme la région du Chianti, Brunello di Montalcino, Montepulciano et Bolgheri. Pas vraiment surprenant si vous passez un après-midi de dégustation de vins ou une visite viticole pendant vos vacances. Mais saviez-vous que la Toscane offre également de nombreuses possibilités de déguster de la bière brassée de manière traditionnelle ? Le dernier […] Autres

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