Myrthe Claus
Bientôt ce sera Pâques. Une fête qui est célébrée un peu différemment en Italie qu'aux Pays-Bas ou en Belgique. Teindre des œufs durs est possible, mais pas obligatoire. Cependant, ne comptez pas sur les lapins de Pâques italiens qui cachent ensuite les œufs colorés dans le jardin. Et pas à la recherche de ces mêmes œufs dans la rosée du matin du dimanche de Pâques. L'avantage est que vous ne restez pas insensible à la table du brunch pour manger du pain de Pâques et plus encore. Ne serait-ce que parce que les chances d'organiser un brunch de Pâques en Italie sont très faibles. Mais que comprend une célébration de Pâques typiquement italienne ?
1. Branches d'olivier et feuilles de palmier
Même si parfois on l'oublie presque, Pâques est et reste une fête religieuse. Cela est beaucoup plus évident dans la célébration italienne que dans la nôtre. Les messes religieuses, chacune avec sa propre signification et son symbolisme associé à Pâques, sont fortement liées à la manière dont la fête est célébrée en Italie.
Pâques commence le dernier dimanche avant Pâques, premier jour de la Semaine Sainte. En ce dimanche des Rameaux, vous voyez de nombreux Italiens se rendre à l'église avec des branches de palmier ou d'olivier.
Avant le début de la messe, le curé bénit les sarments. Allant d'immenses forêts fraîchement taillées à des œuvres habilement tissées pour commémorer l'entrée de Jésus à Jérusalem pendant le service. Après la messe, chacun ramène à la maison les branches et brindilles bénies et les distribue aux membres de la famille et aux amis qui, pour une raison quelconque, n'ont pas pu assister à la messe.
2. Pain béni et lavement des pieds
Le Jeudi Saint, veille du Vendredi Saint, l'accent est mis sur la messe Le dernier souper. Lors de la messe du soir, le curé lave les pieds de douze hommes vêtus de blanc, chacun jouant le rôle d'un des apôtres. Inutile de dire qu’il n’est pas toujours facile de trouver un volontaire qui souhaite être Judas.
Pendant la messe, l'institution de l'Eucharistie par Jésus est commémorée en rompant le pain et en buvant une gorgée de vin dans un calice. Ensuite, vous recevrez un morceau de pain béni à emporter chez vous.
3. La procession du chemin de croix
Le Vendredi Saint est le jour du Chemin de Croix. Il n'y a pas de ville ou de village en Italie où une procession ne soit organisée pour commémorer la Passion du Christ. Une procession très connue est celle d'Enna, en Sicile, dans laquelle environ 2.500 XNUMX participants portant des chapeaux pointus déplacent des plateaux avec des images de Jésus et de Marie au son des marches de la mort.
Il y a bien sûr aussi la Via Crucis à Rome. À partir de 14 heures environ, vous pouvez suivre la procession du Pape via la télévision en Suisse et à l'étranger. La procession avec la croix et les flambeaux traverse les XNUMX stations proches du Colisée, s'arrêtant à chaque station et quelqu'un lisant un texte sur un incident survenu pendant le chemin de croix du Christ.
Mais bien sûr nous avons La Passion.
4. (Non) sonner les cloches des églises
Les touristes qui viennent célébrer Pâques en Italie ne le remarqueront pas immédiatement, mais à partir du Vendredi Saint, c'est très calme dans tout le pays. Depuis ce jour, les cloches des églises ne sonnent plus et sont ainsi le symbole de la souffrance du Christ. Ce n'est que le matin du dimanche de Pâques que le silence est rompu et que les cloches sonnent à nouveau partout.
5. Pas un brunch mais un déjeuner !
Chercher des œufs tôt le matin et ensuite prendre un brunch copieux ensemble ne fait pas partie du programme italien de Pâques. Mais pouvez-vous imaginer une fête en Italie qui n'implique pas de manger et de boire beaucoup ? Bien sûr que non! La fête de Pâques, avec son déjeuner copieux, ne fait donc pas exception à cette règle.
Chaque région a ses propres plats traditionnels de Pâques, mais en général on retrouve des œufs, des asperges et/ou des artichauts partout dans les plats qui apparaissent sur la table. Tout comme l'agneau ne manque pas au menu de Pâques dans la plupart des familles italiennes. Avec tous ces plats et la dégustation de tous les plats, il y a de fortes chances que vous ne quittiez votre table que tard dans l'après-midi ou en début de soirée !
6. Colomba : mange un morceau de pigeon !
La Pâques italienne a aussi sa douceur spécifique. S'il vous reste encore une place après le copieux déjeuner, vous pouvez en prendre une part. colombe Manger. Le colombe est un gâteau avec une couche épaisse de pépites de sucre blanc et d'amandes sur le dessus. Sa forme rappelle, au loin, une colombe, symbole de paix. On ne mange pas de vrais pigeons à Pâques.
7. Les œufs en chocolat sont également disponibles en Italie
Bien entendu, les œufs de Pâques en chocolat sont également disponibles en Italie. Cependant, la taille des œufs n'est pas comparable à celle des œufs de Pâques que l'on trouve partout aux Pays-Bas et en Belgique : les tailles des œufs de Pâques italiens sont généralement énormes.
Et ils ne sont pas remplis de praliné ou d'une autre saveur de chocolat, mais d'une surprise. Après le déjeuner de Pâques, ces œufs sont tapés pour voir quel cadeau en sort et tous ceux qui peuvent encore le manipuler mangent un morceau de chocolat.
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8. Pasquetta : pique-nique le lundi de Pâques
Et que faites-vous après une journée passée à table à l’intérieur pour manger ? Vous sortez en famille, entre amis et connaissances pour vous détendre en plein air. Le lundi de Pâques, si le temps le permet, toute une procession d'Italiens débutera, suivant la tradition pascale. pique-nique en forêt, au bord de la mer ou dans un bel endroit en montagne.
Il ne faut pas penser à un déjeuner léger avec quelques sandwichs bien garnis et quelques œufs durs, mais à des récipients remplis de lasagnes ou même à un vrai barbecue pour assouvir la faim que vous ressentez en plein air. Cela se traduit par d'énormes embouteillages lorsque tout le monde rentre chez soi fatigué, détendu et satisfait le soir. Mais Pasquetta ne serait pas Pasquetta s'ils n'étaient pas là.
la Dernière Cène cette année?
Vos expériences avec Pâques en Italie ?
Avez-vous déjà célébré de vraies Pâques en Italie ? Qu'avez-vous remarqué et quelles parties traditionnelles du festival vous manquent encore dans notre aperçu ? Faites-le nous savoir avec un message avec cet article !
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