Boissons italiennes à l'orange pour la Fête du Roi 👑

Célébrez la Fête du Roi avec style avec ces boissons à l'orange italiennes festives ! Que vous soyez amateur d'alcool ou non, nous avons rassemblé quelques bonnes recettes à déguster pendant la fête nationale des Pays-Bas. Pensez, par exemple, aux populaires italiens Aperol Spritz et Negroni, ou au tentant Pornstar Martini. Mais même si vous préférez boire sans alcool, nous avons quelque chose de savoureux pour vous, comme le rafraîchissant granité à la pastèque ou le mimosa. Ces boissons à l'orange sont toutes parfaites pour célébrer la Fête du Roi (ou à tout autre moment !). Essayez-les tous et que la fête commence !

Boisson à l'orange 1 : Negroni

Découvrez le goût du negroni italien classique, un cocktail connu pour son goût aigre-doux et très apprécié en Italie. La recette originale se compose de campari, de gin et de vermouth rouge, avec une touche d'écorce d'orange pour finir. Pour un goût d'agrumes supplémentaire, vous pouvez ajouter quelques quartiers d'orange et de citron dans les verres avant de verser le cocktail.

Voici la recette pour réaliser un cocktail Negroni :

1. Nettoyez bien l'orange et le citron en les brossant. Coupez-les ensuite en morceaux ou en tranches.
2. Versez 30 millilitres de gin, 30 millilitres de vermouth rouge et 30 millilitres de Campari dans chaque verre et remuez doucement.
3. Ajoutez des glaçons dans les verres et enfin placez les tranches d'orange et de citron entre les glaçons.
4. Savourez votre délicieux cocktail Negroni !

Boisson à l'orange 2 : Aperol Spritz

L'Aperol Spritz est un cocktail classique qui reste chaque année un favori en terrasse. Et ce n’est pas surprenant, car ce cocktail est merveilleusement rafraîchissant, léger en alcool et facile à réaliser. La recette combine essentiellement trois ingrédients : Aperol, prosecco et eau gazeuse. Remuez simplement et terminez avec une tranche d'orange et vous êtes prêt à déguster. Si vous ne buvez pas d'alcool, consultez-nous recette sans alcool.

Voici la recette pour réaliser l’Aperol Spritz :

1. Remplissez un grand verre à vin de glaçons.
2. Ajoutez 60 ml d'Aperol, 90 ml de prosecco et un filet d'eau gazeuse dans le verre. Remuer doucement pour combiner tous les ingrédients.
3. Garnir le cocktail de 2 tranches d'orange et servir aussitôt.
4. Profitez de votre Aperol Spritz merveilleusement rafraîchissant !

Boisson à l'orange 3 : Bellini

À la fin des années 30, Giuseppe Cipriani, chef barman du célèbre Harry's Bar de Venise, a été le premier à créer ce délicieux long drink. La boisson se compose de vin blanc pétillant mélangé au jus et à la pulpe en purée d'une pêche blanche. Le nom « Bellini » a été choisi en raison de la couleur qui rappelait à Cipriani le manteau rose d'un personnage dans un tableau de Bellini. C'est un cocktail classique toujours apprécié pour son goût frais et fruité.

Voici la recette pour faire du Bellini :

1. Vous pouvez préparer les Bellini en remplissant d'abord un verre de glaçons.
2. Ajoutez ensuite 10 cl de prosecco ou de spumante.
3. Ajoutez ensuite 5 cl de pêche blanche en purée avec son jus.
4. Mélangez délicatement le tout et servez votre délicieux Bellini avec une tranche de pêche pour garnir.
5. Profitez de votre cocktail rafraîchissant et fruité !

Boisson à l'orange 4 : la star du porno Martini

Le nouveau hipster en terrasse est le Pornstar Martini. Ce cocktail à l'orange a une saveur de fruit de la passion et est composé de vodka, de Passoa, de jus de mangue et de citron vert. Pour obtenir la couche de mousse caractéristique, utilisez un shaker. Placez le shaker au congélateur à l'avance pour de meilleurs résultats. Ajoutez ensuite tous les ingrédients, les glaçons et les protéines et agitez vigoureusement pendant 2 minutes. Versez le cocktail au tamis dans les verres et servez avec des verres à shot de prosecco. Acclamations!

Voici la recette pour réaliser le Pornstar Martini :

1. Remplir un shaker de glaçons.
2. Ajoutez 45 ml de vodka, 30 ml de Passoa, 45 ml de jus de mangue et 15 ml de jus de citron vert dans le shaker.
3. Ajoutez 1 blanc d'œuf dans le shaker.
4. Fermez le shaker et agitez vigoureusement pendant 1 à 2 minutes.
5. Filtrez le contenu du shaker dans un verre à martini réfrigéré.
6. Garnir le cocktail d'un fruit de la passion.
7. Servez un verre de prosecco à côté du cocktail.

Boisson à l'orange 5 : Amaretto Sour

Un cocktail orange facile à préparer et pourtant très stylé à servir le jour du Roi. L'Amaretto Sour est un délicieux cocktail composé de Disaronno, de jus de citron, d'Angostura Bitters et de sirop de sucre Monin. Mais ce qui rend ce cocktail vraiment spécial, c'est le blanc d'œuf. L'ajout de cette protéine crée une texture veloutée et une belle couche de mousse sur le cocktail. Curieux de connaître la recette ? Alors lisez la suite !

Voici la recette pour réaliser l’Amaretto Sour :

1. Remplissez le shaker avec 50 ml de Disaronno, 40 ml de jus de citron frais, 20 ml de sirop de sucre Monin, 1 trait de bitter Angostura et le blanc d'un œuf frais.
2. Secouez les ingrédients dans le shaker.
3. Ajoutez des glaçons dans le shaker et secouez à nouveau jusqu'à ce que le shaker soit froid.
4. Versez le cocktail et filtrez-le dans un verre à whisky rempli de glaçons.
5. Enfin, garnissez le cocktail d’un zeste d’orange émincé.

Boisson à l'orange 6 : Mimosa

Le cocktail Mimosa est la boisson italienne parfaite pour la Fête du Roi, mais aussi pour un brunch raffiné, la Fête des Mères, la Fête des Pères ou Pâques. Ce cocktail rafraîchissant et délicieux à l'orange et au champagne est peut-être le cocktail le plus simple à préparer soi-même. De plus, c’est également un favori de beaucoup en tant que variante sans alcool. Découvrez ci-dessous comment préparer vous-même ce cocktail classique !

Voici la recette pour réaliser le cocktail Mimosa :

1. Versez le jus d'orange dans une flûte à champagne.
2. Complétez progressivement avec le vin mousseux (choisissez sans alcool si vous ne buvez pas d'alcool).
3. Remuez soigneusement le cocktail.
4. Enfin, versez délicatement le Cointreau (ou limonade rouge) dessus.
5. Garnir d'une tranche d'orange.

Boisson à l'orange 7 : granité pastèque

Ce granité à la pastèque est un désaltérant rafraîchissant par temps chaud ! Ce dessert glacé de Sicile, en Italie, a une structure similaire à celle du célèbre slush chiot du passé. Un granité est généralement composé de fruits, de sucre et d'eau, mais il est également possible de le réaliser avec du citron ou du café, par exemple. L'avantage de ce dessert glacé est que vous n'avez pas besoin de sorbetière, juste d'un congélateur et d'une fourchette. Vous pouvez remplacer le sucre par une pincée de miel.

C'est un peu plus de travail que les autres recettes de boissons royales sur cette page !

Voici la recette pour réaliser le granité à la pastèque :

1. Retirez le zeste de la pastèque et coupez-la en gros morceaux.
2. Coupez la chair du citron vert. Mettez le tout avec la pastèque dans votre presse-agrumes et pressez le jus clair.
3. Versez le jus de pastèque dans un bol ou un récipient plat allant au congélateur.
4. Ajoutez du sucre (ou du miel) si vous le souhaitez et un brin de menthe (le jus absorbera la saveur de la menthe) et remuez brièvement. Placez le récipient au congélateur.
5. Au bout d'environ 45 minutes, remuez le jus avec une fourchette. Répétez cette étape toutes les XNUMX minutes.
6. Après environ 3 heures, le granité à la pastèque est prêt. Il est prêt lorsque le jus est congelé mais encore mixable.
7. Remuez bien les cristaux de glace avec une fourchette. Si vous laissez reposer plus longtemps, le mélange durcira complètement. Ensuite, vous pouvez le laisser décongeler un peu hors du congélateur tout en le remuant.
8. Répartissez le granité dans 2 verres. Déposez un brin de menthe dans chaque verre et décorez d'une tranche de citron vert.

Profitez d'une journée royale avec une touche italienne !