Les meilleurs vins italiens de printemps dans les supermarchés et les magasins d'alcool

Le beau temps arrive ! C'est l'heure des vins légers, des couleurs gaies et des parfums dans votre verre. J'ai testé 21 vins que vous pouvez acheter dans votre supermarché ou magasin d'alcool. Grâce à un panel de consommateurs, nous avons identifié 4 gagnants dans les catégories bulle, blanc, rosé et rouge.

Ah, le printemps. Temps de verdure naissante, d’énergie nouvelle et d’envie de sortir. Bien sûr, vous aimeriez boire un vin assorti avec. Dans le jardin ou au pique-nique. Nous avons fait notre choix parmi plus de 20 vins facilement disponibles jusqu'à 10 euros. Vous évite encore des tracas.

Pourquoi jusqu'à 10 euros ?

Calcul simple. Si vous payez 5 euros la bouteille - ce qui reste au-dessus de la moyenne nationale - vous achetez pour 50 centimes de vin. Vous avez bien lu. Les 4,50 restants vont au transport, à l'emballage, à la fiscalité, au marketing, à la marge bénéficiaire, etc. Ce montant est assez stable, donc si vous payez une fois 10 euros pour une bouteille de vin, vous disposez soudain de 5 euros de vin. C'est 10 fois la qualité !

Cette édition saisonnière, nous avons reçu des vins de Jumbo, AH, Mitra et Plus. Chacun a présenté ses plus grands prétendants et favoris du public, nous avons fait une sélection.

Top 3 pétillant

Les bulles jusqu'à 10 euros restent un défi. À juste titre. Il s'agit d'un processus de production coûteux. Avec un total de 3 vins à déguster, les résultats ont été les suivants.

1. AH Excellente Sélection Prosecco (AH)
2. Prosecco Onbrina Extra Sec Bio (Plus)
3. Fontanafredda Moscato d'Asti Bio (AH)

Année après année, Albert Heijn réussit à mettre ce « propre » prosecco sur les étagères de manière très régulière. J'ai toujours plu à la foule. Avec des parfums de pomme et d'agrumes, du jus frais et un arrière-goût typiquement italien légèrement amer.

C'était aussi mon préféré ? Non. Pour moi, le prosecco biologique Plus était numéro un. Il était donc proche au décompte global, la différence n'étant que d'un peu plus d'un demi-point sur une échelle de 10.

La raison pour laquelle le Moscato a terminé 3ème est pour une seule raison : il est sucré. Et les gens n’aiment plus ça. Alors que c'est vraiment un vin bien fait pour le prix (9,29 euros). 2 semaines après la dégustation j'ai rouvert la bouteille ouverte. Il contenait encore une quantité remarquable de vie et la saveur était complètement intacte. Intelligent. 

Top 3 blanc

Voici un choix plus large : 6 pièces. Avec des « visages » bien connus comme le Pinot Grigio, des raisins de plus en plus populaires comme le Grillo et le Pecorino, et quelques assemblages. Voici le résultat final :

1. Vermentino Ansonica Toscana bianco Terre del Buontalenti (Jumbo)
2. Baglio di Grìsi Grillo Bio (AH)
3. Barone Montalto Pinot Grigio (Plus)

Le blanc toscan gagnant m'a rappelé une averse de pluie fraîche. Ne me demande pas pourquoi. J'ai senti une odeur d'agrumes et quelque chose comme un bonbon à la poire. Un soupçon de bois et d'amers forts. Ce n’était pas non plus gagnant pour moi.

2 entrées de AH ont fait mieux dans ma liste. Mais oui, c'est la majorité qui décide. Et je ne suis tout simplement pas le consommateur moyen. Encore une fois, la différence n'est que d'un demi-point, un résultat comme celui-là est toujours impressionnant.

Top 3 rosato (rosé)

Le vin d'été par excellence, mais en attendant, il est un invité bienvenu sur la terrasse, dans le parc, dans le jardin, sur la plage, sur le bateau ou sur le balcon. Oublier quelque chose? Remplissez-le vous-même. Ça vient:

1. Sartori Pinot grigio rosé (Mitra)
2. Ulisse Rose (AH)
3. Mastri Vernacoli Pinot gris Rosato (AH)

Aucune discussion. Vainqueur légitime. Un rosé bonbon joyeux avec du pain et du beurre, des framboises et autres fruits rouges frais. Juteux, suffisamment épicé et avec une longueur satisfaisante en arrière-goût. Et cela pour un peu moins de 8 euros. Ils se portent très bien à Vérone. 

Top 3 rouge

Sympa hein. Lorsque vous demandez des vins de printemps italiens, vous pensez au côté léger du spectre des vins. Pourtant? Les participants ont pensé différemment : 8 pièces de rouge, et généralement pas en pensant au printemps. Probablement avec les coureurs nationaux. Voyons ce que le panel de consommateurs en a pensé :

1. Pellegrino Noir d'Avola (Mitra)
2. Fontanafredda Briccotondo Dolcetto Bio (AH)
3. AH Excellente Sélection Cangrande Valpolicella Ripasso (AH)

Lors de l'attribution des points, les dégustateurs n'ont prêté que peu d'attention à la qualité printanière du vin gagnant. Je leur ai demandé d'indiquer s'ils pensaient que c'était un vin de printemps ou non. Oui a été saisi plusieurs fois et non plusieurs fois. Tout comme avec le Ripasso.

Mais si je peux avoir le dernier vote, et je le peux, alors le Pellegrino Frappato de Mitra gagnera. Il termine tout juste hors du classement, à la 4ème place. Outre le Dolcetto, pour moi le vin le plus clément.

Le Frappato est léger et élégant, un vin énergique, légèrement charnu, plein de cerises et avec cette touche caractéristique de fer rouillé au nez. Le Dolcetto est un jus de réglisse au goût profond de cerise et aux tanins fins pour le maintenir. Ce sont des vins de printemps si vous aimez le rouge. N'hésitez pas à les servir légèrement frais.

Merci

Profitez de ce résultat de test de vin de printemps. Profitez du printemps et savourez de délicieuses friandises italiennes. Parce qu'il y a tellement de choses à découvrir. Cela peut prendre toute une vie, alors pourquoi chercher plus loin ? Ce n’est pas sans raison que nous aimons tant ce pays. 

Je tiens à remercier le jury de consommateurs qui s'est déplacé en nombre variable pour juger les vins : Annick, Jan, Marlice, Martijn, Jade, Timo, Warisha, Chris, Ingrid, Pierre et Marjan – grazie mille ! Rendez-vous au prochain tour. Et un grand merci pour les vins soumis : AH, Jumbo, Mitra et Plus. Cela n'aurait pas été possible sans vous.