Aart Heering
Prato, ville d'environ 200.000 40 habitants, n'est pas exactement une destination touristique de premier ordre et est souvent considérée comme la sœur un peu minable de la riche et pétillante Florence. Ce n'est pas totalement injustifié, car sa proximité - moins de XNUMX kilomètres - avec la capitale toscane a entravé le développement de Prato pendant des siècles.
Cela n'enlève rien au fait que la ville est toujours aussi belle en plein centre historique où vous pourrez facilement passer une journée et ensuite savourer un excellent repas.
Le Château de l'Empereur
L'apogée de Prato était au 13e en 14e siècle, avant d'être dépassée par Florence. Les principaux ouvrages de défense datent également de cette époque : le mur de la ville, qui au cours des siècles suivants s'est enrichi d'une série de bastions et de portes, et il Château de l'Imperatore, du nom de l'empereur allemand Frédéric II, qui voulait contrôler l'Italie centrale à partir d'ici.
Cette forteresse massive est un exemple de la grande puissance impériale de Frédéric II. Les remparts de Prato
La construction fut interrompue à sa mort en 1250, mais malgré cela, l'immense forteresse carrée reste un symbole de la grande puissance impériale.
En diagonale face au château se trouve le Basilique de Santa Maria delle Carceri, qui tire son nom d'une image de la Sainte Vierge, qui ornait auparavant le mur de la prison.
Il s'agit d'un bel exemple d'architecture Renaissance des environs de 1500, dont la façade n'a jamais été achevée car la ville était en proie à une crise économique prolongée.
Les églises des ordres mendiants
A proximité, de l'autre côté de la place qui porte le nom de la basilique – agrémentée d'un manège et de quelques cafés et restaurants – mentir le roman église et monastère de Saint François.
Ils furent construits à la fin du 13e siècle, où, outre les franciscains, d'autres ordres mendiants ont également pu construire leur propre Maison de Dieu aux abords du centre d'alors grâce aux généreuses donations d'une population riche.
L'église de Saint Augustin a été lourdement endommagée pendant la Seconde Guerre mondiale - lorsque Prato, en tant que ville industrielle, était la cible des bombardiers alliés - mais a depuis été magnifiquement restaurée.
À l'église et au monastère de Saint-Dominique, Saint-Dominique, a été travaillé pendant des décennies, mais la façade est restée largement découverte, tout comme celles de Santo Spirito et San Lorenzo à Florence.
L'église de San Niccolò da Barii, construit dans les années après 1323, et a été construit au 18e siècle entièrement reconstruit. Avec le monastère dominicain adjacent (aujourd'hui utilisé comme école de luxe romaine) et la place spacieuse qui lui fait face, il forme un magnifique complexe.
Et puis il y a celle dédiée à Saint Etienne Duomo, dans la partie la plus ancienne de Prato. La cathédrale remonte au 10e siècle, a été reconstruite à partir de 1211, lorsque la ville est devenue plus grande et plus riche, et un siècle et demi plus tard, elle a été dotée d'une façade en marbre vert et blanc typique de cette époque et de cette région.
La même chose s'est produite avec le clocher (tour de l'église), où vous pouvez clairement voir comment le bâtiment d'origine a ensuite été ajouté sur 2 étages. Si vous le souhaitez, vous pouvez visiter (et entrer) les 2 églises en 5 heures. C'est l'avantage d'un petit centre.
Le centre du pouvoir
A deux pas de la Piazza del Duomo, le long de la Via Mazzoni flanquée d'hôtels particuliers, vous arrivez au Place de la mairie, le centre du vieux Prato.
Le massif situé sur la place Palais Pretorio, le plus ancien édifice non religieux de Prato, abrité depuis le début du XIIIee siècle le Podestat (maire), le pouvoir judiciaire et la prison. Aujourd'hui, le musée municipal s'y trouve.
C'est juste en face de ça hôtel de ville, centre du pouvoir urbain depuis des temps immémoriaux. En 1287, le rez-de-chaussée servait de salle du conseil, et c'est toujours le cas.
Vous le trouverez près de la place, au début de la Via Mazzini Bureau d'information touristique, le bureau de l'office de tourisme local.
Ville textile de Prato
Au milieu de la Piazza del Comune se trouve une statue du citoyen le plus célèbre que Prato ait réalisé : Francesco Datini, qui vécut de 1335 à 1410. Datini fit fortune comme commerçant de laine, de soie et de tissus.
Son empire commercial s'étendait à toute l'Europe et ses récits minutieux, découverts en 1870 lors d'une rénovation de sa maison à Prato, constituent aujourd'hui l'une des principales sources de la vie quotidienne au Moyen Âge.
(L'écrivaine anglo-italienne Iris Origo lui a consacré une célèbre biographie : Le Marchand de Prato). Le textile est resté jusqu'à nos jours la principale source de revenus de Prato, qui est aujourd'hui pionnier dans le domaine du textile. recyclage.
Le quartier textile de Pratese, réparti dans des banlieues autrement sans intérêt, compte désormais quelque 7.000 40.000 entreprises employant XNUMX XNUMX personnes, dont la moitié sont des immigrés chinois.
Il n'est donc pas étonnant qu'à Prato se trouve l'un des musées textiles les plus importants au monde. Il Musée du textile illustre l'histoire de l'industrie textile dans le monde (et bien sûr aussi à Prato même) avec des centaines de tissus, vêtements, dessins, etc. du 14e siècle à nos jours.
Kunst moderne
Juste à l'extérieur de Prato se trouve l'un des principaux musées d'art moderne d'Italie. Musée Pecci. Elle a été fondée en 1988 par un industriel Pratese Centre pour l'art contemporain Luigi Pecci, rénové et agrandi en stade de football en 2006 par l'architecte néerlandais Maurice Nio, n'est pas seulement un musée au sens strict, mais aussi des archives et une bibliothèque.
La collection comprend de nombreuses œuvres de mouvements italiens comme le Arte pauvre et Transavant-garde, ainsi que celles d'artistes modernes de l'ex-Union soviétique et de dirigeants internationaux tels que Julian Schnabel et Jannis Kounellis. Fortement recommandé aux passionnés, également parce qu'il n'y a généralement pas beaucoup de monde.
Manger et boire à Prato
La vie nocturne étant concentrée dans un centre relativement petit, les options de restauration et de boissons ne manquent pas. Au contraire, des rues comme la Via Garibaldi et la Via dei Lanaioli sont une succession de cafés chaleureux et Auberges.
C'est un nom familier à Prato La Vecchia Cucina di Soldano (Via Pomeria 23), où vous pourrez déguster des spécialités toscanes locales pour presque rien, comme pici al ragù (spaghettis toscans épais avec sauce bolognaise), sedani au pratese (céleri sauce rouge) et sanglier braisé.
De Osteria 'Su' Santa Trinità (Via de Neroni 4) sert des plats typiques toscans tels que ribollita (soupe de légumes copieuse avec des ingrédients solides chou noir, haricots cannellini (haricots blancs) et vieux pain) et le péposo, bœuf tendre braisé au Chianti et poivre frais.
Une spécialité du Trattoria Bovés (Via dei Lanaioli 31). Midollo Arrosto, os à moelle rôti. Assez lourd, mais il s'accorde bien avec le pain sec et le vin rouge, et vous ne le trouverez pas facilement ailleurs.
Pour la cuisine de rue toscane, vous pouvez aller à Le Trippaio de la Piazza Mercatale sur la place du même nom : entre autres tripes (tripes) et lampredotto, une autre partie de l'estomac de bœuf que l'on retrouve en fait uniquement dans la cuisine florentine, de préférence dans un sandwich avec une sauce verte à base de persil et de câpres.
Quiconque veut quelque chose de nouveau et n'est pas trop pointilleux devrait absolument l'essayer !
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