Ce qui constitue le patrimoine varie selon les pays, les régions et même les personnes. Parce que pour nous, les ouvrages du Delta ou les îles Wadden ne sont peut-être rien de plus que normaux, pour d'autres, ce sont des merveilles du monde. À l’inverse, cela s’applique au set gastronomique, auquel nous, Néerlandais, réagissons de manière assez euphorique. Surtout le mini esclave ! Nous avons été ravis lorsque nous avons […] Plus