La région des Pouilles (Pouilles), au talon de la botte, est devenue ces dernières années la destination de vacances préférée des Pays-Bas (et de la Belgique), amoureux de l'Italie. Ce n'est pas étonnant : les maisons blanches, les rues idylliques et les millions d'oliviers en font une destination perle.
Ensuite, nous n'avons même pas mentionné les gens adorables, la cuisine délicieuse et les magnifiques côtes. Mais visiter les Pouilles en automne ? Les avis sont partagés à ce sujet. Nous vous dirons pourquoi vous devriez absolument le faire.
L'atmosphère des Pouilles
Imaginez ceci : vous vous promenez dans une ville. Ici, tout est blanc. Les maisons, les pavés de marbre et quand on regarde au loin il faut plisser les yeux à cause de l'éclat du soleil qui se reflète sur les maisons blanches. Le blanc ici est juste extra blanc. Autour de vous, vous êtes accueilli par un accueil amical bonjour ou en bref jour et devant vous un vieil homme se dirige vers sa célèbre place.
Ici, il passe des heures à discuter avec ses autres vieux amis. Sur la place, avec bien sûr un grand clocher, mais aussi deux petites terrasses des cafés du coin.
Vous vous asseyez, commandez un café pour un euro et profitez de la scène qui se déroule devant vous. Le garçon du fantastique restaurant du coin arrive et salue tout le monde.
Il y a quelques chiens (errants) qui ont été adoptés dans tout le village et le marchand de fruits et de légumes passe sur son singe en klaxonnant.
Dans l'après-midi, vous visitez le marché local juste à l'extérieur du village où - parce que vous êtes un touriste si gentil qui essaie de parler italien - vous pourrez goûter à tout. Des mandarines fraîches, des viandes délicieuses, des fromages du fromager de la montagne et des olives comme vous n'en avez jamais goûtées auparavant.

Le soir, vous prenez place dans l'un des nombreux restaurants du village. On reconnaît encore le propriétaire qui traversait la place le matin. Peu importe qu’il n’ait aucune idée de qui vous êtes et d’où vous venez. Je suis sûr que vous en parlerez plus tard dans la soirée.
La reconnaissance est là et surtout si vous laissez rouler votre italien limité, tout ira bien ce soir-là. La table est remplie de bols remplis de toutes sortes de friandises. antipasti extrême, dirons-nous.
La soirée dure et dure, le vino rosso va et vient et ensuite un limoncello della casa avant de retourner à la voiture. C'est maintenant si calme dans le village qu'on entend tout. Les chiens qui aboient au loin, l'idiot du village plus loin et derrière vous le bourdonnement du restaurant que vous venez de quitter.
En vous rendant à votre B&B ou à votre hôtel, sortez à mi-chemin pour vous pincer et reprendre votre souffle.
Vous vous trouvez entre les oliviers, mais il fait si sombre ici que vous ne pouvez pas les voir. Au moins : il fait presque si sombre qu'on peut tout voir. Lorsque vous levez les yeux, vous verrez des étoiles en quantité que vous n’avez jamais vue auparavant.
Le soir, au lit, vous repensez : la convivialité, la paix, la chaleur partout. Les Pouilles sont vraiment comme dans les livres.
La température des Pouilles en automne
Comme décrit ci-dessus, c'est à cela que ressemblent réellement les Pouilles. Convivial, convivial et chaleureux. Et surtout cette dernière, en fait toute l'année. D'accord, vous avez chaud et chaud bien sûr. Mais en octobre, vous pouvez encore passer une journée à la plage.
In novembre en décembre Ne faut-il pas encore enfiler le manteau et déjeuner sur une terrasse ensoleillée à l'abri du vent en janvier ? Juste possible.
Il peut aussi neiger là-bas, mais ce risque est assez faible et comme il y fait chaud (nous ne sommes pas météorologues, mais je pense qu'un minimum de 12 degrés est une bonne idée), la neige fondra rapidement.

L'environnement
L'automne en Italie est différent de l'automne aux Pays-Bas. Surtout dans le sud de l’Italie où l’arbre le plus répandu est probablement l’olivier. Celui-ci perd à peine des feuilles, seulement des olives.
C'est la destination des personnes souffrant du blues hivernal, car les feuilles tombent des arbres aux Pays-Bas.
Bien sûr, il y a aussi des arbres qui changent de couleur. C’est précisément ce qui fait le charme de la région. Si vous regardez devant vous et au-dessus de vous, vous traverserez des oliviers italiens et si vous regardez par terre, vous verrez la forêt à votre coin.
les gens
En automne, les Pugliesi sont heureux que la plupart des touristes soient partis. En été, les Pouilles sont vraiment très fréquentées et les villages et destinations populaires sont bondés.
Une fois la foule partie, les Pouilles reprennent plus ou moins vie et vous pouvez vous remettre sur pied. Toi-même J'ai vécu en janvier, février et mars dans le talon de la botte italienne et je ne voudrais pas y être à un autre moment.
Bien sûr, tout peut être un peu plus agréable en été à cause de la foule, mais si vous voulez découvrir des choses, voir beaucoup de choses et vaquer à vos occupations, l'automne (et le printemps) est vraiment le moment où y aller.
Que faire
Visitez les hauts lieux touristiques ! En été, il y a beaucoup de monde, mais en automne, vous êtes plus ou moins seuls ici.

- Aller à Alberobello et promenez-vous parmi les trulli.
- Aller à Polignano a Mare et promenez-vous sur la petite plage célèbre et admirez la mer depuis les belvédères.
- Aller à Ceglie et visitez le marché hebdomadaire et le merveilleux restaurant (Il Fico) comme décrit ci-dessus.
- Aller à Martina Franca et visitez le plus grand marché hebdomadaire de Brindisi.
- Aller à Lecce et mange des pasticiotti. Aller à Monopole et discutez avec les pêcheurs du port.
- Aller à Bari et régalez vos yeux dans les théâtres et dégustez le poisson qui vient tout juste de la mer.
- Aller à Ostuni, la ville blanche où l'on se promène au-dessus des têtes en été.
- Aller à Grottaglie et revenez avec une toute nouvelle vaisselle. N'oubliez pas de visiter l'un des grands ateliers de céramique ici. Les artistes ont désormais le temps de tout vous montrer.
- Aller à Masseria Brancati et apprenez tout sur les olives, l'huile d'olive et les plus vieux oliviers.
Partez dans les Pouilles en automne et profitez de la pureté de la province. Chargez au retour coffre de toit plein de toutes les choses délicieuses du talon de la botte.
Et profitez un moment de la convivialité des gens à la maison. Des saveurs des légumes de saison. Mais surtout de La Dolce Vita en parfaite forme.



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