Martine van Groenigen
Imaginez : de hautes falaises surmontées de maisons d'un blanc pur qui vous font plisser les yeux grâce à la lumière du soleil. En arrière-plan, vous entendez des enfants jouer, des chats miaulent, des verres tinter et il y a toujours quelque chose. Volare de Domenico Modugno. Bienvenue à Polignano a Mare, la station balnéaire pour... yuppie jet set. Mais heureusement, la ville est bien plus que cela ! Nous vous emmènerons.
Qu'y a-t-il de si spécial à Polignano a Mare ?
Juste un petit mot, car Polignano a Mare est bien sûr une bouchée. Désormais, nous dirons simplement Polignano, comme les locaux. Que vous ne pensez pas que nous parlons soudainement de 2 endroits différents.
Polignano est une ville au milieu de la mer Adriatique Pouilles. C'est une station balnéaire très prisée de la jet set et des riche et célèbre qui essaient de parler italien avec un accent américain. C'est merveilleux.
La station balnéaire semble très en hauteur, surtout quand on regarde la mer depuis les falaises, et certains s'en réjouissent. Par exemple, le championnat du monde Red Bull Cliff Diving a eu lieu en 2021. Oui, et bien sûr, on ne fait pas ça depuis un plongeoir de 5 mètres. Tu peux le faire ici d'ailleurs, avec le recul.
Mais la règle stricte ici est la suivante : n’imitez pas cela à la maison. Et pas à Polignano non plus. Les grottes situées dans les falaises au-dessous de la ville étaient déjà habitées à l'époque néolithique, mais aujourd'hui les habitants recherchent des terrains plus élevés. Vous pouvez toujours étudier les grottes. Mais nous y reviendrons plus tard !
Que faire à Polignano a Mare ?
On pourrait penser qu’une ville aussi pittoresque doit avoir beaucoup à faire là-bas. Et c'est vrai ! C'est ainsi que vous pouvezla plus belle plage d'Italie', que vous reconnaissez probablement sur toutes les photos des Pouilles. Une baie, basse, avec une petite plage de galets devant elle.
De plus, il existe un « itinéraire » à travers le vieux centre de la ville qui vous mènera à différents points de vue. Les balcons de la ville. Chacune vous offre une vue imprenable sur la ville, la baie ou les falaises. Vous pouvez prendre de belles photos, mais vous pouvez aussi simplement cligner des yeux quelques fois pour sauvegarder la mémoire. C'est toujours plus beau que la photo.
On ne vient pas à Polignano pour les grands musées et galeries, mais on peut admirer une collection d'art et de photographies dans le Musée Pascali que vous trouverez dans la Via Parco del Lauro 119, directement sur la côte.
De plus, Polignano est connue pour son le seul et unique ll Super Mago del Gelo Mario Campanella, le café-bar du village. Quand vous regardez de l'extérieur, vous pensez : je vais continuer à marcher. Les lumières fluorescentes tristes, les couleurs vives et les bibelots kitsch n'en font pas nécessairement le cadre le plus charmant pour une tasse de café ou une glace.
Mais ne sautez pas celui-ci. Ici, vous pouvez commander le caffè spécial que vous ne trouverez nulle part ailleurs : café, sucre, zeste de citron, crème et amaretto. Oui, mettez cette adresse à Polignano sur votre liste ! En plus du caffè spécial, vous trouverez également toutes sortes de glaces et granités faits maison. Vraiment, vous ne voulez pas manquer celui-ci, mais grâce à son apparence presque hideuse, vous ne pouvez pas le faire.
Que voir à Polignano a Mare ?
Quelles sont les principales attractions à Polignano a Mare ? Nous l'avons déjà dit : les falaises de la ville. Observez-les d'en haut depuis les « balcons de la ville ». Ou réservez une excursion en bateau qui vous fera traverser la mer à travers les falaises et les grottes (voir les adresses en bas de cet article pour des conseils).
Emportez avec vous de délicieuses friandises de Buongustaio et posez votre serviette sur la Lama Monachile (la plage) ou découvrez la culture à la Chiesa Matrice di Santa Maria Assunta à Cielo.
Bien sûr, il faut Monument à Domenico Modugno visiter. Car si de nombreux touristes pensent que la ville est connue pour sa célèbre plage de galets, ce n'est bien sûr pas le cas.
C'est Domenico qui a mis son village sur la carte avec son top hit Nel blu dipinto di blu - mieux connu comme Volare.
Vous avez fini de chanter ? Promenez-vous ensuite dans les vieilles rues de Polignano, admirez la Grotta Palazzese, le restaurant étoilé où les stars dînent dans une grotte le soir et même passer la nuit dans l'hôtel associé. Voir et être vu, mais littéralement à un niveau élevé.
Où manger et boire à Polignano a Mare ?
Et puis bien sûr la question clé. Parce que toutes ces promenades donnent faim. Heureusement, Polignano est riche en nombreux restaurants, il y a donc toujours une table disponible pour vous quelque part. Dans certains restaurants, vous devez également être prêt à faire la queue.
Par exemple chez Pescaria, où vous commandez un délicieux sandwich au poulpe (ou autre chose bien sûr, à vous de décider). La file d'attente est toujours longue, mais cela vaut la peine d'attendre.
Ou rendez-vous à L'Osteria di Chichibio où vous aurez droit à du poisson presque vivant dans votre assiette. C'est vraiment un de ces restaurants qui privilégient la qualité plutôt que la quantité.
Envie de sushi, mais différent ? Chez Puro, vous obtenez des sushis à la manière des Pouilles avec du poisson frais local.
Primi & Vini est situé un peu plus loin du vieux centre, mais vaut le détour.
Il Grottino ne déçoit jamais, tout comme Meraviglioso Osteria Moderna et Ruz (où l'on peut goûter presque tout ce qui est au menu grâce aux petites portions).
Au MINT, vous pourrez déguster un délicieux repas à partir d'un menu original avec des classiques italiens mais juste un peu différents.
Vous pouvez vous procurer des cocktails et autres boissons chez Appian Way, Al 9, Lime ou au stand aux nappes blanches et aux serveurs rauques du Begula Club Café. Mais là-bas, vous payez aussi deux fois plus grâce aux nappes blanches.
Une pizza à Polignano ? Il y en a aussi ! Visitez La Rustica juste à l'extérieur de la vieille ville, Malidea aan de front de mer (donc avec vue sur la mer) ou chez Pizza E Fichi dans la rue principale.
Bien aussi, si vous ne connaissez pas vos classiques, si vous parcourez la rue principale de la vieille ville jusqu'au début, vous verrez le texte au-dessus de vous. Volare. Marchez dans la rue plusieurs fois et vous le connaissez. Ensuite, si vous l’osez, vous pourrez voler toute la vedette aux côtés de Domenico lui-même.
Où aller à Polignano a Mare – les adresses pour manger, boire et activités
Lama Monachile (la célèbre plage d'après les photos): arrivez à l'heure, car les places sont limitées !
Via San Vito
Les balcons de la ville avec vue sur les falaises
Via Porto et Via Narciso
Musée Pascali
Via Parc del Lauro 119
le Super Mago del Gelo Mario Campanella
Place Giuseppe Garibaldi 22
Gourmet
Via Roma 56
Église Matrice de Santa Maria Assunta à Cielo
Place Vittorio Emanuele II, 21
Monument à Domenico Modugno
Place Giuseppe Verdi
Grotte Palazzese
Via Narciso 59
Pescaria
Place Aldo Moro 6/8
L'Osteria di Chichibio
Grand Gelso 6
Pur
Via S.Vito 15/17
Primi & Vini
Place Caduti à Via Fani 7
Le Grottino
Via Roma 57
Meraviglioso Osteria Moderna
Grand Gelso 16
ruz
Via Roma 75
Menthe
Via S. Benedetto 32
Appian Way
Via Roma 96
Al 9
Place Giuseppe Garibaldi 9
Citron Vert
Via Porto 1
Begula Club Café
Place Giuseppe Garibaldi 15
La Rustica
Piazza Aldo Moro 34
Malidea au poumon
Lungomare Domenico Modugno 11
Pizza E Fichi
Via Roma 103
Pugliamare (excursions en bateau à travers les falaises)
Place Caduti Via Fani 26
Passez la nuit à Polignano a Mare
Voulez-vous passer plus d'une journée à Polignano? Nous pouvons comprendre cela. Voici quelques conseils pour vous loger en ville.
Envie de vous lancer dans la jet-set ? Puis passez la nuit dans un hôtel chic Hôtel Grotta Palazzese, connue pour son restaurant où l'on dîne en hauteur dans une grotte.
Ou que diriez-vous La maison de Dany, juste au dessus de la célèbre plage ? Peut-être le meilleur endroit pour profiter de vos vacances à Polignano !
Le B&B est également fantastique – mais un peu moins cher. Cinq vies au centre de Polignano, à seulement 300 mètres de la plage.
Vous le trouverez encore plus près de la plage et avec une vue magnifique sur le vieux Polignano Malù Bed&Breakfast.
Vous le trouverez dans un endroit un peu plus calme juste à l'extérieur de Polignano Echi di Pouilles avec sa propre piscine. Noté 9,3 par les clients.
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