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13 ingrédients indispensables pour un Noël véritablement italien

Le Duomo de Côme dans une ambiance de Noël
Le Duomo de Côme dans une ambiance de Noël (photo : Wikimedia)

Les jours sombres avant Noël. Il fait froid dehors. Il y a de la neige. Avec un peu de chance, le soleil brillera de temps en temps avec beaucoup d'attention. L'été et les vacances semblent si loin. Que faites-vous si vous aspirez à l’atmosphère et à la chaleur italiennes ? Alors vous donnez au mois de décembre festif une touche italienne !

Plan étape par étape pour un Noël véritablement italien

Comment garantir un Noël véritablement italien cette année ? Avec l'aide de ce plan pratique, étape par étape, rempli d'ingrédients typiques pour des vacances italiennes authentiques.

Bien sûr, vous n’êtes pas obligé de suivre tous nos conseils, choisissez simplement ce qui vous plaît. Nous parions que vous ressentirez la meilleure sensation de Noël italien en un rien de temps ?!

1. 8 décembre

C'est la dernière fête avant Noël, le 8 décembre. Le jour du immaculé, l'Immaculée Conception de Marie.

Pour de nombreux Italiens, cependant, c'est officieusement le jour de congé national où commencent les préparatifs de Noël. Il est grand temps de ressortir les décorations de Noël !

Le sapin de Noël redécoré à Rome
Sapin de Noël à Rome (photo : Rop Zoutberg)

2. Sapin de Noël

Un sapin de Noël rend le Noël italien encore plus confortable (photo : Unsplash)

Le sapin de Noël est autorisé, mais pas obligatoire. Et c'est à vous de décider s'il s'agira d'un arbre réel ou artificiel.

L'avantage d'un sapin artificiel est qu'il n'est pas nécessaire d'aspirer des montagnes d'aiguilles vers la fin du mois de fête, ces derniers jours entre le Nouvel An et le 6 janvier.

Même un bon et vrai sapin de Noël a du mal à retenir les aiguilles pendant près de quatre semaines. Un véritable arbre augmente naturellement l'ambiance de Noël dans votre maison grâce à son parfum.

3. Crèche de Noël

La crèche est incontournable en Italie
La crèche est incontournable en Italie (photo : Pixabay)

Un Noël italien sans ça crèche c'est comme Roméo sans Juliette, comme un anniversaire sans gâteau, comme un été sans soleil, comme… Eh bien, vous voyez ce que nous voulons dire : c'est tout simplement impossible.

Si vous n'avez pas de crèche, c'est le moment de vous en procurer une. Une simple crèche suffit, avec les personnages principaux du conte de Noël, un bœuf, un âne, quelques moutons et des bergers.

Bien sûr, il peut aussi être plus étendu, avec des collines moussues créées par nos soins, des villes illuminées et de véritables cascades.

D’ailleurs, vous n’avez mis l’enfant Jésus à l’écurie que la veille de Noël. Et les trois rois sont en fait censés venir de loin et arriver à l'écurie à dos de chameau juste avant le 6 janvier.

4. Lumières de Noël

Lumières de Noël italiennes
Illuminations de Noël italiennes : de préférence colorées (photo : Pixabay)

Les choses ont changé ces dernières années, mais jusqu'à récemment, des lumières joyeuses de toutes les couleurs de l'arc-en-ciel faisaient partie intégrante du Noël italien. De préférence des lumières qui clignotent à un certain rythme.

Vous pouvez utiliser ces lumières pour les arbres intérieurs et extérieurs décoration extérieure utiliser. Les lumières LED blanches que vous pouvez uniquement allumer ou éteindre sont (heureusement) de plus en plus courantes de nos jours.

5. Cartes de Noël : pas nécessaires

Les cartes de Noël ne sont pas nécessaires pour un Noël italien (image : Pixabay)

Même si le nombre de cartes de Noël envoyées diminue également aux Pays-Bas, il s'agit d'une rareté en Italie. Presque personne ne le fait.

Vous appelez votre famille et vos amis entre la préparation du repas de Noël et le repas. Ou vous envoyez un SMS.

Bien qu'un joli message WhatsApp que vous envoyez à l'ensemble de votre liste de contacts en un seul clic, il est très facile de souhaiter le meilleur à tout le monde ces jours-ci. Et tu répètes juste ce truc réveillon de Nouvel an.

6. Pandoro et Panettone

Vous n'êtes pas obligé de mettre des stollen de Noël, des couronnes de Noël ou des couronnes de Noël remplies de pâte d'amande sur votre liste de courses. Panettone en pandoro Bien

Un repas de fête italien en décembre n'est pas un repas de fête s'il ne se termine pas par l'un des deux ou, mieux encore, les deux.

D'ailleurs, nougat, mieux connu sous le nom de nougat, appartient également au mois de décembre. toscan Cantuccini peut également être trempé dans un verre vin sacré. Et que diriez-vous Napolitain struffoli?

pandoro
Pandore (crédit photo)

7. La célébration de Noël proprement dite : le réveillon de Noël et le 25

En Italie, on fête Noël Veille de Noël en Premier jour de Noël. Il n’y a pas de Boxing Day, tout comme le lundi de Pâques n’existe pas officiellement en Italie.

Non pas que tout le monde reprenne le travail le 26. Au contraire, c'est le jour idéal pour manger les restes et se remettre du festin !

8. 24 décembre : préparatifs du Cénone de la veille du Natale

24 décembre : le grand dîner de Noël

Le 24 décembre est le jour pour cuisiner pour les bobos un vaste dîner de réveillon de Noël. Bien sûr, vous pouvez aller au supermarché pour faire vos dernières courses, mais vous n'avez en fait pas le temps pour cela si vous avez le antipasti, le différent recevoir en secondi et aussi pour le confiserie doit faire attention.

Un conseil pour survivre au dîner est de ne pas trop manger toute la journée. Ce n’est pas une tâche si difficile pour la plupart lorsque vous avez le nez au-dessus des odeurs de nourriture.

Et puis, vers huit heures, la fête commence. Comprenant du prosecco avec les entrées, un bon vin lors des différents plats, spumante le confiserie et un digestive pour aider votre digestion.

Et si vous n'arrivez plus à dire bouh ou bah à onze heures et demie, préparez-vous à... De noël être présent à minuit. Ou distribuez-vous les cadeaux que vous avez apportés à tout le monde.

9. 25 décembre : Noël

On pourrait dire que le 25 est une répétition du 24, même si le repas de fête est prévu pour le déjeuner et non pour le dîner. Il est donc très judicieux de ne pas prendre de petit-déjeuner ou de se contenter d’une tasse de café.

Et puis la fête reprend jusqu'en début de soirée. Y compris assister à la messe et déballer les cadeaux si ce n’est pas déjà fait. Au fait, ce n'est pas un problème si vous sautez le dîner. Beaucoup d’Italiens font ça aussi.

10. Vaisselle de fête en plastique

Manger dans des assiettes en plastique à Noël ? Aucun problème! (photo : amazon.it)

Cette année, laissez simplement votre plus belle vaisselle au placard. Après avoir cuisiné toute la journée dans la cuisine, vous n'avez vraiment pas envie de laver toutes ces montagnes de vaisselle qui accompagnent un repas aussi copieux.

A utiliser sans hésitation assiettes et tasses en plastique. L’Italien moyen n’est pas habitué à quelque chose de différent pendant les vacances. Des couverts ordinaires sont recommandés ; les fourchettes et les couteaux en plastique ont tendance à se casser assez facilement.

11. Tombola et jeux de cartes

Tombola (crédit photo)

La période de Noël est la période où les Italiens... tombola jouer. Après le dîner. Après le déjeuner de Noël. Entre Noël et le Nouvel An. Le soir du Nouvel An. Le jour du Nouvel An. Juste au moment où vous êtes assis ensemble et que vous voulez jouer à un jeu.

Cela devient encore plus excitant si vous jouez avec des haricots que vous pouvez gagner. Ou changer. Si vous en avez assez de vous gaver après une énième partie de tombola, les jeux de cartes sont une bonne alternative.

12. Réveillon du Nouvel An : Un autre dîner

La période entre Noël et le réveillon du Nouvel An est une période relativement calme avec comme points forts la récupération des vacances, la tombola, les cartes et les achats pour le grand dîner du réveillon du Nouvel An.

Ce dîner comporte souvent quelques ingrédients fixes pour assurer bonne chance pour la nouvelle année : des raisins par exemple et le fameux lenticchie et zampone: lentilles et pieds de porc. Et ne demande pas pourquoi, mais sous-vêtements rouges en fait également partie.

Réveillon du Nouvel An : une autre « cénone »
Réveillon du Nouvel An : une autre « cénone » (photo : Pixabay)

À midi moins le quart, vous diffusez une chaîne de télévision italienne pour pouvoir compter à rebours jusqu'à la nouvelle année avec style et regarder la soirée au bon moment. spumante peut le faire éclater.

Il est alors temps non seulement d'allumer des feux d'artifice, mais aussi de souhaiter personnellement à chacun par téléphone le meilleur pour la nouvelle année. Ce qui n'est pas toujours possible en raison de lignes surchargées. Mais la persévérance l’emporte, même dans ce cas !

13. Epiphanie et La Befana

La Befana (source : YouTube)
La Befana (source : YouTube)

Très humain si l’envie vous prend de ranger toutes les décorations de Noël le 2 janvier. Cependant, essayez de contrôler cette tendance et tenez bon jusqu’à l’Épiphanie le 6 janvier.

Seulement quand ils l'ont été et que le Épiphanie, la bonne sorcière, a distribué ses bonbons ou son charbon aux enfants, vous pouvez vous lancer.

Et votre Noël italien valait-il la peine d’être répété ?

Écrit par Myrthe Claus

Notre vie quotidienne en Italie, qui est parfois si différente sur de petits aspects, mais qui est certainement très reconnaissable pour tous les Pays-Bas, constitue la base de mes chroniques et articles ici sur This is Italy. Je travaille comme rédactrice indépendante et j'écris pour et sur des (femmes) entrepreneurs. Je vis en Toscane, près de Pise, depuis des années.

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