Les belles marches d'Ascoli Piceno et d'Offida

Les Marches (ou en italien Le Marche) sont de plus en plus populaires auprès des touristes d'Europe du Nord. Les Néerlandais et les Flamands aiment également visiter cette région du centre de l'Italie avec ses plages sur l'Adriatique, son magnifique paysage vallonné et ses plats et boissons délicieux.

Et bien sûr, les nombreuses villes et villages qui ont conservé leurs centres médiévaux presque intacts et où il fait beaucoup plus calme, surtout en début et en fin de saison, que dans les meilleures destinations italiennes classiques. Comme dans Ascoli Piceno en Offida avec leurs belles vues.

Ascoli Piceno : plus vieux que Rome

Ascoli Piceno, ville de près de 50.000 25 habitants située à XNUMX kilomètres de la côte, doit son nom au Picéni, le peuple qui régnait ici avant les Romains au troisième siècle avant JC. a repris le domaine.

Ascoli est donc plus ancienne que Rome elle-même, comme le disent volontiers tous les guides, mais il ne reste pas grand-chose de la période classique. Outre la Porta Romana, l'une des anciennes portes d'entrée de la ville, et le pont romain sur le Tronto, la rivière qui serpente autour du vieux centre.

L'ancienne Ascoli est un joyau bien conservé de l'apogée médiévale de la ville qui est devenue riche en tant que centre de l'industrie textile. Vous pouvez encore goûter à cette gloire passée en vous promenant dans les étroites rues médiévales qui, ici comme à Venise, rue -, devant d'impressionnantes maisons patriciennes, des dizaines d'églises et de hautes tours défensives qui étaient autrefois le symbole du statut des familles riches et qui déterminent encore aujourd'hui l'horizon d'Ascoli.

Ce qui frappe particulièrement, c'est le blanc éclatant du travertin dans lequel presque tout le vieux centre a été construit. Cela fait d'Ascoli l'une de ces «villes blanches sous un ciel azur» italiennes dont Louis Couperus était déjà enthousiasmé il y a un siècle. (L'amant présumé de Couperus, Giulio Lodomez, qui figure dans son œuvre sous le nom d'Orlando, vivait à Ascoli, mais ce n'est pas la question.)

Place Arringo et Place du Peuple

Les rues principales se terminent par deux places qui constituent la carte touristique d'Ascoli : la Piazza Arringo et la Piazza del Popolo. Au premier, où les tribuns médiévaux prononçaient leurs discours (discours), est la Cathédrale de Sant'Emidio, un édifice d'origine romane, auquel a été ajoutée une façade rectangulaire à la Renaissance.

L'intérieur de la cathédrale n'a pas l'air très spécial, mais dans une chapelle latérale se trouve un magnifique retable en dix parties dédié au saint patron et un rare crucifix byzantin en bois datant d'environ l'an 1000 avec cette fois non pas un Christ souffrant mais triomphant. .

La crypte presque millénaire située sous le plancher de la cathédrale est également fascinante. Certaines arches doivent encore être soutenues par des palissades en bois en raison du fort tremblement de terre qui a ravagé le centre de l'Italie le 24 août 2016.

L'épicentre n'était pas loin d'Ascoli, mais la ville s'en est sortie sans trop de dégâts. Sans doute parce que la cathédrale est dédiée à saint Emygidius, considéré comme un protecteur contre les tremblements de terre.

A côté se trouvent le Battistero, les fonts baptismaux, un beau monument octogonal du XIe siècle^e siècle, qui est heureusement restée exempte de fioritures baroques et semble donc plus authentiquement médiévale que la cathédrale. 

Sur la magnifique Piazza del Popolo rectangulaire se trouvent le Palazzo dei Capitani del Popolo, les conseillers municipaux élus du Moyen Âge, et l'église de San Francesco : c'était là qu'elle se trouvait au 14^e siècle de pouvoir temporel et spirituel concentrés côte à côte.

Café Meletti

Aujourd'hui, c'est principalement le salon en plein air d'Ascoli, avec des cafés, des restaurants et des terrasses couvrant une grande partie de la place. Le plus beau est le Caffè Meletti, qui a ouvert ses portes en 1907 dans le style Art nouveau alors populaire (ou comme disent les Italiens, style de la liberté) et où peu de choses ont changé depuis.

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Un café brun classique, où l'un des produits typiques d'Ascoli est donné: le Anisetta Meletti. Cette liqueur d'anis très douce a un goût plus fin que la Sambuca, bien plus connue, vous pourrez donc obtenir une boisson savoureuse avec une touche d'espresso. café corretto expériences. Quelques ascolani ils le font déjà le dimanche matin à 10 heures, comme je l'ai remarqué au comptoir du Caffè Meletti.

Olives

L'autre produit régional par excellence est le ascolane d'olive. Ces grosses olives vertes sont dénoyautées, farcies d'un mélange de viande hachée, d'œuf, de farine, de légumes et d'épices, puis panées et frites. Ils sont en vente partout en centre-ville, dans les restaurants ou dans la rue dans des cornets.

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Vous pouvez également les obtenir ailleurs en Italie, mais – vraiment ! – Nulle part ils n’ont aussi bon goût qu’à Ascoli Piceno lui-même. Le vrai ascolane d'olive doit provenir de la variété d'olive du même nom, de la taille d'un œuf de caille, au goût doux et à la chair ferme, cultivée uniquement dans la région d'Ascoli.

Pour les olives farcies de production industrielle (qui ne sont officiellement pas ascolane peut être appelé), d'autres variétés sont généralement utilisées, moins grosses et moins juteuses. Si vous souhaitez déguster la spécialité originale d'Ascolan, vérifiez qu'il s'agit bien de la Oliva Ascolana del Piceno est. Ou venez vous-même à Ascoli.

Quintana

Deux jours par an – en 2020, ce sont le 11 juillet et le 2 août – Ascoli redevient complètement médiévale. Ce sont les jours du Quintana, une fête municipale colorée avec des défilés historiques, des drapeaux agités et des tournois de chevaliers. 

Ceux qui souhaitent s'immerger encore plus dans la tradition peuvent également manger et dormir dans l'atmosphère médiévale. palais de ce qui était autrefois les deux familles les plus puissantes de la ville Restaurant Le Scuderie au Palais Malaspina et à Palais Guiderocchi, aujourd'hui transformé en un hôtel confortable.

Vous souhaitez en savoir plus sur les sites touristiques, les magasins, les restaurants et les attractions d’Ascoli Piceno ? Téléchargez le plan de la ville ci-dessous au format PDF.

Offida

À 20 kilomètres d'Ascoli se trouve Offida, une ville d'à peine 5.000 XNUMX habitants dont la plupart des Italiens n'ont jamais entendu parler, mais qui, comme si souvent dans la province italienne, présente des attraits inattendus.

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Femmes faisant de la dentelle

En entrant, vous êtes accueilli devant les remparts de la ville par une sculpture représentant trois générations de femmes fabriquant de la dentelle. Cet artisanat ancien est toujours pratiqué à Offida et constitue le dernier vestige de l'industrie textile qui faisait autrefois la richesse de la région. Le petit musée municipal est en grande partie consacré à l'histoire de la dentelle.

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Sainte Marie de la Rocca

L'hôtel de ville, immense pour cette commune, date du XIIIe siècle.^e Chargé jusqu'à 15^e siècle et présente des arcs gracieux et des créneaux idem. Mais la plus belle chose qu'Offida ait à offrir, juste à l'extérieur du centre, est l'église de Santa Maria della Rocca, qui est en effet construite sur un roc solide et était donc pratiquement imprenable dans les temps turbulents où Offida devait prendre parti dans les constantes combats entre Ascoli et Fermo plus près de la côte.

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L'hospice romano-gothique, d'une hauteur inaccessible, est égayé à l'intérieur par des fresques lumineuses, dont certaines sont encore bien conservées. Il y a une crypte confortable sous l'abside et des renforts en bois ont également été installés ici après le tremblement de terre de 2016.

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Vins d'Offida

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Offida est également connue pour ses vins. Les Pecorino et Passerina blancs locaux ainsi que le Rosso Marche, principalement fabriqué à partir du cépage Montepulciono, d'Offida sont également réputés en dehors de l'Italie.

À juste titre : voir c'est croire! 

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