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Un baptême italien : bien plus que du café et des gâteaux

Baptême italien
Un photomaton complet a été installé pour le baptême italien d'Umberto (photos : Martine van Groenigen)

Je savais déjà que l'Italien moyen profite de (presque) toutes les occasions pour organiser une grande fête, mais que la famille sert un déjeuner de sept plats lors de la première "fête" de sa vie, loue la moitié d'un hôtel avec des services spéciaux Photobooth Classique et tous les accompagnements ? Non, je ne le savais pas. Quoi qu’il en soit, que puis-je retenir de mon propre baptême… 

La sorpresa dans l'église

Juste une brève introduction à la façon dont nous nous sommes retrouvés ici. Je suis à Bardolino pour une fois voyage surprise.

Pas un endroit où l'on ne sait pas à l'avance où l'on va, mais une véritable surprise qui se déroulera dans un endroit différent. Oui, très énigmatique. Après tout, c'est une surprise secrète.

Le plus jeune membre de la famille Pietralunga, Umberto, fils de Massimo que vous connaissez de mes conseils pour Bardolino, a été baptisé le 14 novembre. Maintenant, il s'avère que mon père et son partenaire sont plutôt gentils peux chanter.

En plus d'être un ami de la famille, Massimo en est aussi un modeste fan et quoi de plus amusant que lors de la baptême sortir de derrière l'orgue et chanter pour surprendre le petit Umberto ? En effet : rien. 

Avant le service religieux, jetez un œil à travers la vitrine du magasin de chaussures jusqu'à ce que la famille soit à l'intérieur.

succès

La messe de baptême vient de commencer lorsque le curé annonce que nous commençons musique! L'organiste, qui avec sa cape polaire ressemble un peu à Dracula et Harry Potter, se met à jouer.

Mon père et sa compagne surgissent de derrière l'orgue et la surprise commence. Bébé Umberto n'apprécie pas toute la célébration du baptême.

Le Père Massimo, quant à lui, pleure devant toute la famille. Le service religieux est court et dure environ 20 minutes.

Cela est dû au corona : il faut faire vite, on n'a pas le temps d'élaborer et ensuite il y a une courte séance de photo, mais après 10 minutes le curé éteint les lumières de l'église. Fini le plaisir. Du moins, c'est ce que nous pensons encore. 

Le déjeuner? 

Je suis revenu Parc Hôtel Germano, où aura lieu l'after party du baptême, nous sommes attendus pendant le déjeuner.

Jusqu’à présent, le dimanche du baptême est assez similaire à ce que nous faisons aux Pays-Bas. Dans l'église protestante ou catholique, on priera pour vous, on vous prêchera et, pour couronner le tout, vous recevrez un peu d'eau sur la tête et une bougie à emporter chez vous. Jusqu'ici, tout va bien.

Ce qui n'arrive pas aux Pays-Bas (à ma connaissance), c'est qu'il existe tout un programme autour de cela après le service religieux. Nous préparons le déjeuner avec toute la famille Pietralunga. Environ 80 personnes.

Quel est le programme cet après-midi ?

Cela seul est spécial. À cause du corona, ils ne se sont pas vus depuis presque 2 ans, ce sont donc des retrouvailles émouvantes pour tout le monde. Une fois installés à notre table ronde, notre regard est attiré par les menus devant nous. Sept cours ? Déjeuner? Oh oui, nous sommes en Italie après tout. 

La star de l'après-midi

Nous commençons par un carpaccio et nos attentes sont immédiatement élevées. Les assiettes peuvent rentrer directement au placard, car elles sont vraiment délicieuses.

Tout a été soigné dans les moindres détails

Ce qui est frappant dans ce déjeuner, c'est que la famille reste assise à table. Oncles et tantes au même endroit. Cousins, bien sûr avec mobile ou iPad à la main, à l'autre endroit. Même des oncles et des tantes plus âgés se cachaient dans un coin.

La mise en table

Et chaque fois que maman ou papa traverse la pièce avec le petit Umberto, une sorte de « vague » traverse la pièce de « oh » et « ah ». Le vrai Casanova n'a pas encore un an, mais il conquiert déjà le cœur de nombreuses tantes, grands-mères ou cousins. C'est qu'ils ne peuvent pas lui pincer les joues tout le temps, mais sinon...

La chaise haute inédite

Rien, absolument rien, n'a été laissé à désirer dans la décoration de la pièce. Coussins avec une photo du bambino. Des ballons à son nom. Des cookies à son nom. Le ruban autour de la boîte de bacon, qui porte bien sûr aussi son nom, est personnalisé. Mais le plus grand spectacle : le Photobooth Classique. 

Séance photo dans un magasin de bonbons

Pendant le déjeuner, vous voyez d'autres invités essayer d'apercevoir le père ou la mère d'Umberto afin de les attirer pour une photo dans la « boutique de bonbons » bleue et blanche avec des bonbons personnalisés, des biscuits, des photos et des ours en peluche. Tout pour les bonnes photos après.

Baptême italien
Nous avons également eu le droit de nous asseoir dans le photomaton

Si nous allons après le 3 apéritif, raviolis, risotto et un sorbetto, nous voilà arrivés au plat principal, nous sommes déjà presque 2 heures plus loin. Nous ne manquons de rien. Les assiettes ne sont pas encore vides que les serveurs sont déjà à côté de vous pour vous demander si vous pouvez servir autre chose.

Ce qu’ils ne savent pas, c’est que nous ne pouvons presque plus rien dire. Et puis c'est juste le déjeuner. Non seulement la nourriture est somptueuse, mais les boissons (et bien sûr, je ne parle pas seulement de l'eau) coulent également librement dans et hors des verres. Cela se remarque également dans la famille.

Mettez 80 Italiens et 4 cheeseheads dans une pièce et vous commencez au niveau de volume 5, mais après quelques heures, il a augmenté jusqu'aux décibels auxquels vous vous attendez.

Ce qui est frappant : l'Italien non anglophone parle de mieux en mieux l'anglais, et le Néerlandais non italophone parle de mieux en mieux l'italien. Un verre de blanc ou de rouge, ça fait fraterniser, n'est-ce pas ? 

Tout va bien qui finit bien

Au fur et à mesure que l'après-midi avance, la nourriture est généreusement servie et les bouteilles de boissons vides s'échangent à un rythme de plus en plus rapide, je me surprends à penser : que nous pouvons encore vivre cela.

Quiconque m'aurait dit que lorsque j'aurais 25 ans j'assisterais à un service de baptême, et que cela durerait une journée entière, à Bardolino, j'aurais éclaté de rire. Non seulement parce que cela semblait irréaliste, mais aussi parce que lorsque j'entendais le mot « service de baptême », je ne penserais pas à une journée aussi fantastique que celle-ci.

Pour la maison : une boîte de bacon personnalisée

Une réunion à l'église avec une part de gâteau ou un petit pain blanc avec du jambon ou du fromage peut-être. Et si vous avez de la chance, un bitterbal et un dernier verre ensuite. C'est ainsi que le mot « baptême » s'est imprimé dans mon esprit. Et n'oubliez pas le jet d'eau.

Bien sûr, il est logique que je ne me souvienne pas de mon propre baptême. Mais cela n'aurait pas fait grande différence si je ne m'étais pas souvenu de ce baptême italien le lendemain.

Une chose est devenue à nouveau 100 % claire pour moi : les Italiens sont les gens les plus gentils du monde.

Écrit par Martine van Groenigen

En 2016, Martine van Groenigen a vécu six mois au pair dans une famille italienne. Elle y apprend toutes les ficelles de la cuisine italienne et y perd son cœur. Non pas à un homme, mais au pays lui-même. Depuis son retour, il n'y a pas eu un jour où elle ne s'est pas demandée « quel temps il ferait à De Laars ». Dans This is Italy, elle écrit avec enthousiasme sur ses propres expériences en Italie et sur son « rêve italien » qui se rapproche.

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