C'est l'Italie
Travailleurs têtus avec peu de mots dans une langue inintelligible. Des têtes patinées qui préfèrent être dehors que dedans, qui préfèrent être un petit patron plutôt qu'un grand serviteur. Distant mais pas malveillant et l'honneur passe avant l'argent. Inflexible. Et une fois qu'ils vous connaissent un peu : gentils, modestes et serviables. Voyez les Frisons là-bas. Voir le Fûrlan là-bas.
Comme en Frise
Et il existe d’autres similitudes entre le nord-est des Pays-Bas et l’Italie. Aussi dans Frioul ils sont un peu têtus et sont considérés avec une certaine pitié par le reste du pays comme des agriculteurs issus de régions sous-développées.
Ils boivent de la grappa au lieu du Berenburger, ils mangent de la polenta avec de la pitina au lieu des choux de Bruxelles et des grains de châtaignes. Au lieu de faire de la randonnée dans les vasières, ils vont à la montagne et au lieu de patiner, ils adorent skier. Le soir, ils s'assoient autour du fogolar et racontent des histoires sur Lis Aganis au lieu d'histoires sur Witte Wieven près du poêle à bois.
Mais tout comme en Frise, il y a toujours la paix, l'espace et la nature préservée. Mais tout comme nous, les jeunes s’éloignent et les villages sont abandonnés. En bref, une individualité évidente dans la vie, la langue et la culture, mais aussi dans les contes populaires et dans la nourriture et les boissons.
Exemple de carte de l’Italie
Le Frioul est également un échantillon de l'Italie beaucoup plus grande, avec tout en une seule journée. Il a de belles plages et de beaux lacs, de larges ruisseaux et rivières sauvages, des collines douces et accidentées. Dolomites, villages pittoresques et villes pittoresques. Ce n'est pas pour rien que le Giro traverse la région avec plusieurs étapes chaque année.
Tout comme les Frisons, le Frioul a une histoire mouvementée avec une domination étrangère ou des tentatives de domination, notamment romaines, avec des batailles sanglantes et des frontières changeantes au fil des siècles.
Elle se trouve à un carrefour stratégique depuis l'époque romaine. Des liaisons de galères au-dessus de l'eau aux sentiers d'ânes à travers les montagnes, entre le nord et le sud et entre l'est et l'ouest. Mais aussi à la croisée des peuples, des langues et des cultures. Et avant les Romains, les Celtes ont été la culture dominante pendant quelques centaines d’années. Jusqu'à ce qu'en 200 avant JC, chassés par les Romains, ils s'installent en France.
Arrachée
Tout comme les Frisons, les Fûrlan se sont éloignés vers le vaste monde au cours des 150 dernières années, à la recherche d'une nouvelle existence avec rien d'autre que leurs propres mains, du bon sens et beaucoup de persévérance.
Comme les Frisons, ils se sont retrouvés en Amérique du Nord et au Canada. Mais aussi en Amérique du Sud, en Russie et en Turquie. Et dans le vieux monde. Ils sont allés là où il y avait une lueur d'espoir pour une nouvelle vie, utilisant souvent des cousins ou des oncles comme tremplin. Ils étaient déjà là, à quelques jours de route, ou du moins en avaient entendu parler. Les hommes du Frioul nous ont apporté la vieille Europe, les glaces italiennes et les sols et comptoirs en terrazzo.
Mon beau-père en faisait partie. Il est arrivé aux Pays-Bas via l'Allemagne avec ses parents au début du siècle dernier. A dix-huit ans, il part seul vers la terre promise, chez un cousin à New York. Pour devoir revenir quelques années plus tard sur ordre de sa mère. Son père étant décédé, il dut poursuivre son activité de terrazzo à Tilburg. Il a épousé une Néerlandaise, ils ont eu cinq enfants et l’une des filles est devenue ma femme.
Complétez le cercle
Nous possédons notre propre maison dans le Frioul depuis 2009 et la boucle est bouclée. Le Frioul est une région où l'on ne se lasse toujours pas de visiter, même après 35 ans d'errance. Nous découvrons toujours un nouveau morceau de nature ou une belle cascade, un domaine viticole spécial avec des variétés indigènes ou un excellent restaurant. Et nous ne nous lassons jamais de nos découvertes précédentes. Nous serons heureux de partager toutes ces perles avec vous.
Écrit par Kees de Heer
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