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Langue italienne : comment commander du café en Italie

Commander du café en Italie
C'est ainsi qu'on commande du café en Italie (photo : Eric Scholten)

Êtes-vous en Italie? Alors faites comme les Italiens. Visitez le café-bar local le matin avant l'école ou le travail. (Et puis bien sûr encore en milieu de matinée et après le déjeuner et…) Commander du café en Italie, voilà comment procéder.

Vous pouvez également regarder cet article de blog sous forme de vidéo :

Une excellente façon de pratiquer la langue

Une recommandation espresso commander en italien est facile et constitue un excellent moyen de pratiquer la langue italienne avec quelques phrases simples. Ci-dessous, vous pouvez voir ce que vous pourriez dire si vous commandez une tasse de café dans un bar italien.

Attention, en Italie, on paie souvent plus cher une tasse de café si on la prend en terrasse. Un expresso au bar coûte rarement plus d’un euro.

le café à table ou au bar en Italie
Café « al tavolo » ou « al bar » ? Attendez-vous à une différence de prix en Italie (photo : Pixabay)

Dans tous les cas, vous passez la commande de la même manière :

« Buongiorno, un café par faveur. » Si vous café dit, en Italie, vous parlez automatiquement d'un expresso. Donc tu n'es pas obligé un expresso demander. Mais c'est possible. Espresso est bien sûr un mot italien.

Le barista pourrait vous demander : «Lo vuoi macchiato?» Veux-tu çà tacheté, ou « taché » avec une goutte de lait ?

Alors ce macchiato peut aussi en être un macchiato chaud si vous voulez que le lait soit chaud et mousseux.

Coupe des Pays-Bas ?

Vous pouvez également en demander un café lungo, une version plus aqueuse d'une tasse d'espresso. Lungo reste longtemps, ce qui signifie que le café est préparé avec plus d'eau.

Café américain représente une plus grande tasse de café américain (ou hollandais). Mais vous ne voulez pas vraiment ça quand vous êtes en Italie, n'est-ce pas ?

Café américain
Avec un caffè americano, l'espresso est dilué avec de l'eau (photo : Public Domain Pictures)

Cappuccino

Un autre favori est bien sûr le cappuccino ou cappuccio. Un shot d'espresso avec de la mousse de lait. Mais attention : c'est seul café du petit déjeuner en Italie!

Nous n’en sommes pas encore là. L'Italie ne serait pas l'Italie s'il n'y avait pas beaucoup plus de choix de boissons au café.

Certains des cafés italiens les plus courants :

Lait au café

Un verre de mousse de lait avec une « touche » d'espresso. En fait, plus de lait que de café. La différence entre un latte macchiato et un cappuccino est qu'un latte macchiato contient encore plus de lait. Et que l'espresso soit versé sur la mousse de lait, et non l'inverse.

Latte macchiato et cappuccino
Latte macchiato et cappuccino (photo : Pixabay)

Café au lait

Expresso au lait chaud, généralement servi dans un verre, mais sans mousse. Attention : sur commande uniquement lait demander, c’est courir le risque de se voir servir un verre de lait – froid.

Café corretto

Autrement dit : du café « corrigé ». Espresso avec un shot de liqueur. Une vraie amélioration, non ?

Café froid

Café froid. Expresso avec glace et sucre, servi dans un verre. Une boisson populaire pendant les étés torrides du sud.

Café et cornetto
Caffè e cornetto : un petit-déjeuner italien (photo : Pixabay)

Quelque chose à manger avec votre café ?

As-tu aussi faim ? Alors vous avez probablement aussi envie de manger quelque chose avec votre café. Il y a de fortes chances que le vendeur du café-bar vous demande : « Vuoi qualcosa da mangiare ? »

Presque tout le monde commande alors un croissant. Ou – comme on appelle ces choses en Italie – un brioche ou cornet. Une copie naturelle (vuota/vuoto) ou fourré à la crème (crème) ou de la confiture (confiture) ou du miel (miel).

Rempli avec Nutella vous pouvez aussi les obtenir. Hmmm! Nos préférés sont les petits pains fourrés à la crème de pistache !

cornetto pistache
Notre préféré : le croissant à la crème de pistache ! (photo : TripAdvisor)

Payez votre café

Après avoir récupéré votre commande, vous payez à la caisse. Bien que l'ordre inverse se produise également régulièrement, où vous payez d'abord ce que vous souhaitez consommer, puis apportez le reçu au barista.

café expresso italie
80 centimes pour un expresso : c'est encore possible en Italie (source : Wikimedia)

Il n'est pas nécessaire de laisser un pourboire en Italie, mais si vous le souhaitez, vous pouvez laisser quelques pièces sur le bar pour le barista.

Faites simplement attention à ce que font les locaux si vous n'êtes pas sûr de l'ordre dans lequel prend le processus de commande. À la caisse, vous dites ensuite ce que vous avez commandé : 'Un café et une brioche.'

Vous payez et vous dites au revoir. 'Grazie et bonne fille. Arrivederci!'

Source : Italiemagazine.com

Écrit par C'est l'Italie

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