Stef Smulders
L'Oltrepò Pavese est situé dans la province de Pavie, au sud-ouest de Lombardie, sous Milan. L'Oltrepò Pavese est pratiquement inconnu aux Pays-Bas et en Belgique. Sauf pour ces quelques amateurs de vins perdus. C'est dommage, car cette belle région a beaucoup à offrir aux touristes intéressés. L'Oltrepò est - comme son nom l'indique - au-delà du Po, juste de l'autre côté du fleuve Pô.
Tout le monde le sait, ne serait-ce que depuis la vallée du Pô que l'on traverse lorsque l'on voyage en Italie via la Suisse. Le nom de la province Pavie constitue la deuxième partie du nom. Dans cet article je vous donne 7 bonnes raisons de venir découvrir par vous-même l'Oltrepò Pavese cette saison !
Table des matières
1. Paix, espace et détente
»Chaque fois que je rentre à la maison, gare la voiture et sors, le silence m'envahit. Fini le bruit des pneus, le bourdonnement du moteur, le sifflement du vent. Silence, silence total. Même après toutes ces années que nous avons vécu ici au milieu des vignes, cela reste un miracle et littéralement une bouffée d'air frais : instinctivement, on inspire immédiatement profondément. L'air frais pénètre dans vos poumons, la tension s'éloigne de vos membres. Paix. Le monde semble être à l'arrêt.
J'ai écrit cela dans la deuxième partie de More Italian Conditions, mes histoires sur l'Italie. Et vous pouvez en faire l’expérience ici aussi ! Ou comme l'un de nos invités allemands s'est un jour exclamé : « Ce calme! Das gibt es bei uns mais nicht plus !' Venez profiter, détendez-vous et laissez le stress s'évanouir. Vous n’avez rien à faire, cela se fait automatiquement !
2. Vues panoramiques
L'Oltrepò Pavese est une zone avec de vastes vignobles en collines. En marchant, à vélo ou en voiture, les plus belles vues vous seront présentées. Ce n'est pas sans raison que cette zone est aussi appelée Toscane du Nord Italie!
Dans le sud on peut s'amuser lieux historiques des sites touristiques, tels que Zavattarello avec le château médiéval et Varzi avec le centre-ville médiéval. Le col de Penice (1.200 XNUMX m) est un lieu de rencontre bien connu des motocyclistes et des pèlerins/marcheurs en route vers Bobbio, la dernière demeure de San Columbano.
3. La vraie cuisine italienne
L'Italie est connue pour son cuisine fantastique. Les Italiens eux-mêmes sont souvent convaincus que leur cuisine est la meilleure du monde et il faut le dire : la nourriture ici est toujours très savoureuse car les gens ne sont pas encore habitués aux touristes. Ici, on vous servira des plats qu'un vrai italien aimerait, et ce gourmet a de l'exigence !
Aucun menu touristique ou des photos hideuses de plats peu appétissants. Si vous ne parlez pas italien, laissez-vous guider par l'hôte ou l'hôtesse de ces restaurants : tout ira bien. Et nous n'avons pas à nous soucier du prix : dans un restaurant moyen de l'Oltrepò, le prix est celui d'un pub néerlandais.
Le dimanche, il y a un déjeuner et un dîner copieux Déjeuner du dimanche cela prend des heures. C’est la principale activité familiale du dimanche et l’occasion de rassemblement à laquelle participent toutes les générations. Il est fortement recommandé de le faire une fois ! Le choix ne manque pas : il y en a des centaines Auberges, osterie, pizzeria en fermes se trouve dans l'Oltrepò.
4. Oltrepò Pavese : la plus grande région viticole de Lombardie
L'Italie est également un pays de vins réputés et excellents par excellence et ces dernières années, le prosecco de Franciacorta (également Lombardie) très apprécié dans le monde entier à l'apéritif. Mais saviez-vous que le beste spumante vin pétillant de toute l'Italie est produit dans l'Oltrepò Pavese ? C'est du moins la conclusion du Michelin du vin italien Gambero Rosso dans son bilan de 2015 !
L'Oltrepò Pavese est surtout connu sous le nom de plus grand producteur italien depuis la Pinot Noir (Bourgogne, Blauburgunder). L'emplacement autour du 45e parallèle rend la zone idéale pour ce cépage.
Bien qu'Oltrepò produise traditionnellement principalement du vin pour le marché milanais (parfois collecté auprès du vigneron lui-même par une dame-jeanne !), de plus en plus de producteurs se sont concentrés ces dernières années sur la fabrication de véritables vins. vin de qualité. Il y a maintenant des dizaines de jolis, plus petits établissement vinicole's chacun avec son propre produit phare.
Beaucoup de ces entreprises viticoles sont également situées sur sites historiques tels que châteaux et monastères. Ça vaut vraiment le détour pour plusieurs raisons! La dégustation de vin peut se faire presque partout « à la maison » établissement vinicole vous-même, sans tracas compliqués et sans paiement. Hospitalité et amour pour votre propre produit sont primordiaux !
5. Le monastère silencieux du moine aveugle
Dans un bel environnement arboré et environnement méditatif c'est dans les collines monastère de San Alberto di Butrio rencontré 15e fresques et reliques du siècle. Un endroit très spécial à ne pas manquer lors de la visite de l'Oltrepò. Le complexe se compose de trois églises construites ensemble, dont la première aurait été fondée par la famille Malaspina pour remercier Dieu d'avoir guéri son fils du mutisme.
A admirer également la chambre très simple du frère aveugle Ave Maria, qui vécut ici jusqu'à sa mort en 1964. Son lit est parsemé de notes de visiteurs fervents sur lesquelles ils ont écrit des appels pour leurs proches malades.
6. Marche (et vélo) gratuite entre les vignes
Tous les vignobles de l'Oltrepò sont en accès libre. Ici, les gens mettent seulement des clôtures autour de leur propre maison. Personne ne s'étonne lorsqu'un promeneur déambule au milieu de ses raisins : les gens le saluent amicalement et aiment discuter. Cela signifie que vous pouvez littéralement marcher depuis et vers n'importe où : Santa Maria della Versa, Lirio et au-delà. En chemin, vous pourrez profiter des belles vues et du silence et vous détendre dans un bar ou déjeuner sur une terrasse. La Dolce Vita à son meilleur !
7. Détendez-vous dans la ville universitaire historique de Pavie
Pavie est une ville historique agréable et calme avec un bon mélange de sites touristiques et de magasins. Elle possède l'une des plus anciennes universités d'Italie et d'Europe, avec un magnifique complexe de bâtiments historiques en plein centre. Il y a aussi de nombreuses églises (médiévales) qui valent le détour et plusieurs musées dans le château de la ville.
Le pont couvert spécial enjambe le fleuve Tessin. Tout est accessible à pied et il existe de nombreuses possibilités de se reposer sur un banc sur l'une des nombreuses places tranquilles de la ville. Et après une après-midi de flânerie et de shopping, vous pourrez vous installer en terrasse dans cette rue agréablement animée. Place de la Victoire de cette ville historique. Une apéritif la ficelle d'étiquettes/étiquettes volantes en carton de délicieuses collations sur la table et les gens regardent !
Avez-vous déjà été dans le Au-delà de Pavese Vous connaissez?
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