Das ist Italien
1.155 Personen aus sieben Ländern haben an einer hotel.info-Umfrage zu ihren Frühstücksgewohnheiten auf Reisen teilgenommen. Daraus ergaben sich eine Reihe interessanter, aber auch vorhersehbarer Fakten. Wie sind die Frühstücksgewohnheiten von Holländern und Italienern in Hotels?
Das Hotelfrühstück wird von 83 % als wichtig erachtet, was Hoteliers nicht auf die leichte Schulter nehmen sollten. Nicht weniger als 91 % würden gerne im Hotel frühstücken statt auswärts. Etwa 30 % der Befragten nehmen sich für das Frühstück eine halbe Stunde oder weniger Zeit. Besonders Italiener sind Sprinter, wenn es ums Frühstück geht. Aber das überrascht uns nicht. So einen Cappu mit Keks hat man natürlich hinter sich.
Die Zeit für das Frühstück
Zwei Drittel der Befragten lassen sich nicht hetzen und verbringen eine Stunde und mehr hinter dem Frühstückstisch im Hotel. Besonders die Deutschen scheinen echte Frühstücksliebhaber zu sein. Fast die Hälfte der Befragten bevorzugt ein englisches Frühstück: warm, salzig und fettig. Ein solider Start in den Tag. Auch die Niederländer bevorzugen dies laut Umfrage mit 45 %.
Süß für die Italiener
Italiener bevorzugen ein Sandwich mit Nutella oder ein süßes Frühstück. Auch hier ist es keine Überraschung, dass die Italiener die Liste für süßes Frühstück anführen. Die Franzosen bevorzugen erwartungsgemäß ein Glas Wein dazu. Für das sportliche Frühstück mit Körnern, Nüssen, Obstsalaten und Vollkornbrot gibt es nur wenige Begeisterte.
Lokal ist „in“
Unabhängig von einem süßen oder nahrhaften Frühstück legen die Befragten großen Wert auf regionale Spezialitäten, frische Eier und Kaffee. Hotels punkten, wenn Aufschnitt vom Vortag serviert wird oder das Buffet nicht aufgefüllt wird. Mürrisches Personal kann auch nicht mit viel Sympathie rechnen.
Frühstück bezahlen
Die meisten Befragten erwarten, dass das Frühstück im Preis inbegriffen ist. Wenn es bezahlt werden muss, sollte es am besten nicht mehr als fünfzehn Euro kosten. Mehr als fünf bis zehn Euro wollen die Italiener meist nicht bezahlen. Nun, die sind natürlich mit ihren Kaffeepreisen und dem Preis für ein Cornetto verwöhnt.
Durchschnittliche Frühstücker
Auch die Niederländer sind in der Umfrage sehr durchschnittlich. Wenn wir am Fenster sitzen können, nicht mehr als fünfzehn Euro zahlen müssen und wenn wir das 40 bis 50 Minuten schaffen, sind wir glücklich. Das Frühstück muss frisch sein und das wollen wir uns nicht entgehen lassen, wenn wir nicht die Ersten sind, die dort ankommen.
Quelle: hotel.info
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