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Apulien für Anfänger: Alle Tipps für einen gelungenen Urlaub in Apulien

Apulien für Anfänger
Gehst du nach Apulien? Profitieren Sie von unserem Anfängerleitfaden (Foto: Martine van Groenigen)

woohoo, Sie haben gebucht! Ihr Urlaub in Apulien beginnt gleich. Der Absatz des Stiefels, bekannt für das Weiß Trulli, Orecchiette und natürlich das blaue Meer und die weißen Städte. Italien weiß uns immer wieder zu überraschen und Apulien gehört sicher zu den Gegenden, wo man denkt: „Ja, das ist auch das echte Italien.“

Aber es kann auch gut sein, sich zwischen all den Apulien-Tipps zu verirren. In welcher Region werden Sie sich aufhalten, wie viele Tage sollten Sie dafür einplanen, aber auch: was sind nützliche Dinge zum Mitnehmen (oder zu Hause lassen) und welche Mitbringsel sind wirklich schön.

Kurz gesagt, in diesem Handbuch Apulien für Anfänger Sie werden alles finden, um Ihren ersten Urlaub in Apulien zu einem großen Erfolg zu machen.

Packen für Ihren Urlaub in Apulien

Lassen Sie uns zunächst darüber sprechen, was Sie für eine Reise nach Apulien in diesem Sommer einpacken sollten.

1. Karten, Würfel: so etwas wie ein Spiel

Sie kennen wahrscheinlich die Fotos und Videos von alten Männern auf einem Platz die im Kreis Karten spielen. Kein Ass, Pik und Kreuz, aber oft Karten mit Sonderfiguren drauf. Die Italiener lieben Kartenspiele und kennen oft Dutzende davon.

Wollen Sie also einen kleinen Anspruch geltend machen? Dann sitzen Sie auf einer Terrasse Yathzee'en, Qwixx'en oder einfach nur das 'altmodische' Mobbing und es wird sicher ein Erfolg. Nicht nur wegen der Ansprache, sondern auch einfach um die Leute nicht anschauen zu müssen.

2. Medikamente

Vielleicht eine offene Tür, aber ich möchte sie dir trotzdem geben. Wobei die ausländischen Arzneimittel teilweise viel billiger oder einfacher sind, das ist für Sie zurück zur Tablettenabholung leider nicht überall.

In den Niederlanden zahlt man beispielsweise weniger als 2 € für eine Packung Paracetamol oder Ibuprofen beim örtlichen Supernachbarn und muss zum Apotheke mit mindestens Papiergeld und manchmal auch mit Rezept.

Vergessen Sie nicht, eines dieser Pakete aus dem Drogerie-Discounter mitzunehmen (Bild: Kruidvat)

Schade, wenn Sie sich entscheiden, den Tag mit zwei Paracetamol in diesem Limoncello-Raum zu beginnen.

3. Sonnenbrand

Ist dieser Artikel alle offenen Türen? Ja. Und wieder nein. Es ist ein Ratgeber für Anfänger. Ich kann mir also vorstellen, dass Sie denken: Ah, schön für Apulien, ich werde keine Sonnencreme auftragen, weil ich dann extra Bräune bekomme. Tu es nicht, denn hier brennst du im Sommer fast lebendig.

In den Niederlanden denkt man oft, dass der UV-Index bei 8 aufhört, aber in Apulien ist das ein Sommermorgen oder -abend. Vor allem, wenn Sie an einer bestimmten Sonnencreme hängen, weil sie gut schmiert oder zum Beispiel bei Ihrer Sonnenallergie gut funktioniert: Bringen Sie Ihre eigene Salbe mit. Um Enttäuschungen, aber sicher auch Elend zu vermeiden.

4. Kräuter

Dieser Tipp gilt vor allem, wenn du für längere Zeit nach Apulien reist (und ich spreche aus Erfahrung). Drei Wochen lang Pasta, Pizza und andere italienische Spezialitäten zu essen, könnte langweilig werden. Ich kann mir daher vorstellen, dass Sie manchmal Lust auf Dutch Pot oder ein Nasi, Curry oder ein anderes scharfes Gericht haben.

Hat jemand Tipps, wo ich diese in Apulien kaufen kann (Bild: Conimex)

Gehen Sie nicht davon aus, dass Sie die Kräuter dafür im Supermarkt finden. Dann kann es nur besser sein, wenn du sie findest. Die Italiener sind so stolz auf ihre Küche, dass Sie riesige Regale mit Nudeln und Tomatensaucen finden werden, aber vielleicht ein kleines Regal mit fremden Dingen.

In den Großstädten wird es immer mehr, aber ja: Echte Satay- oder Nasi-Kräuter bleiben im Urlaub immer ein Lottoschein. Auch praktisch, wenn Sie auf dem Campingplatz für Ihre italienischen Nachbarn kochen möchten.

So werden Sie sich für Ihren Urlaub in Apulien wie zu Hause fühlen

Nun, nachdem die Urlaubs-Must-Haves aus dem Weg geräumt sind, werfen wir einen Blick auf die Dinge, die Sie zu Hause lassen sollten.

1. Radfahren

Ja. Niederländer vereinigt euch. Wir stolzen Fahrer unseres stählernen Rosses tragen manchmal dazu bei, unsere Fahrräder überall hin mitzunehmen. Und das macht Spaß, denn Sie können in Ruhe ein neues Gebiet erkunden - oder besser auf Ihrem sehr lebendigen Batavus.

Zählen Sie sich zu den renommierten Radsportlern mit gutem Equipment und gesunden Waden? Dann kannst du wieder daran denken, dein Fahrrad mitzunehmen. Wenn nicht? Dann lassen Sie es zu Hause und reservieren Sie diesen Platz im Auto oder Wohnmobil für ein paar zusätzliche Weinkisten oder andere Souvenirs auf dem Rückweg.

Apulien ist flach im Vergleich zur Toskana oder Emilia-Romagna, aber nicht so flach im Vergleich zum holländischen Polder. Die Straßen sind hügelig, schlecht ausgebaut und nicht für Radfahrer ausgelegt.

Ein paar Radwege findest du hier und da, aber gerade wenn du mit dem Rad die Städte erkundest, nimm steile Anstiege und viel Hupen in Kauf.

Und ansonsten leiht man sich in Apulien einfach ein Fahrrad (Foto: Martine van Groenigen)

2. Nudeln (Maschine)

Ich verstehe dich so gut. Du fährst in den Urlaub nach Apulien, vielleicht ein paar Wochen, und denkst: Ich bringe meine eigene Nudelmaschine mit, denn dann kann ich mich dort austoben. Fanatischer Hobbykoch, der Sie sind.

Erfahren Sie mehr über die speziellen Materialien, die Sie für Ihre Pasta zu Hause kaufen können. Zum Beispiel das 00-Mehl, Ravioli-Formen oder andere Gadgets. Denn Nudeln machen macht Spaß, ist aber auch so einfach und lecker (!) im Supermarkt erhältlich.

Worauf sollten Sie bei Ihrem Urlaub in Apulien achten?

Zeit für die wichtigeren Dinge. Denn was sollte man beachten, wenn man in Apulien ist? Hier sind die besten Tipps.

1. Parken

Ich habe Ihnen vorhin in einem Blog über den Italiener erzählt Parketikette, aber ich kann dich nicht oft genug warnen. Nach der ungeschriebenen Regel ist das Parken (fast) überall in Italien erlaubt. Aber vermeiden Sie diese gelben Kästchen!

Möchten Sie Ihr Auto zweimal parken, um einen Kaffee zu holen? Dürfen. Zum Telefonieren einfach auf der Einfahrt (!) der Autobahn parken? Nicht sehr freundlich, aber möglich. Sie können überall parken, aber achten Sie darauf, dass Sie Ihr Auto nicht in einem gelben Abschnitt, einem Abschnitt speziell für schwangere Frauen oder einem Abschnitt für Behinderte abstellen. Denn dann können Sie wirklich mit einer Quittung rechnen. Ansonsten… ist es nicht so schlimm.

2. Alte und neue Städte

Wie viele Städte in Italien sind die Städte in Apulien in zwei Teile geteilt: alt und neu. Die Altstadt, oft mit den engen Kriechstraßen, weißen Häusern und idyllischen Winkeln.

Und die Neustadt, oft mit großen Wohnungen, modernen Gebäuden und Firmen und viel Lärm. Seien Sie also nicht beunruhigt, wenn Sie zum Beispiel nach Alberobello und überall hineinfahren trulli erwartet, aber nicht gesehen. Sie befinden sich wahrscheinlich noch in der neuen Rubrik.

Leider wurden die alten Städte immer hoch gebaut, um den Feind kommen zu sehen und die Italiener legen wenig Wert auf das Erscheinungsbild ihrer Stadt, daher fährt man oft an hässlichen Mietshäusern und anderem 'Schrott' vorbei in die schöne Stadt. Na ja, dann ist die Wertschätzung hinterher umso größer.

3. Siesta

Ja, die Siesta. Das Mittagsschläfchen. Das lange Mittagessen. In Apulien hört man – sprichwörtlich – zwischen 13.00:17.00 und XNUMX:XNUMX Uhr eine Stecknadel fallen. Da ist fast alles geschlossen. Vor allem im Sommer. Es ist dann einfach zu heiß und die Leute sind so gezwungen Klavier Klavier zu tun.

Macht mit bei der Siesta (Foto: Daniela Turcanu/Unsplash)

Keine Sorge, abends haben die Geschäfte oft bis spät geöffnet. Und nichts ist schöner, als jeden Tag die Gelegenheit zu einem ausgiebigen Mittagessen mit einem zu haben Snacks und eins Verdauungs- und dann auch Zeit zum Ausschlafen haben.

4. Mieten Sie ein Auto

Ein Auto zu mieten kann besonders im Sommer teuer werden. Die Preise schießen in die Höhe und um Apulien überhaupt mit einem Fiat 500 unter dem Hintern zu erkunden, brauchen Sie eine große Brieftasche. Vor allem, wenn Sie direkt am Flughafen ein Auto mieten.

Diese schnellen Autotypen sind natürlich nicht dumm und wissen, dass jeder, der mit dem Flugzeug kommt, fast ein Auto haben „muss“. Tipp: Wenn Sie nicht in der Stadt wohnen, in die Sie fliegen – also außerhalb von Bari oder Brindisi – suchen Sie in einer Stadt weiter oben nach einer Autovermietung. Oft sind die Preise hier viel niedriger und manchmal wollen sie auch am Flughafen auf dich warten.

Mit dem eigenen Auto nach Apulien zu fahren ist natürlich auch möglich, allerdings muss man dann ein paar zusätzliche Tage für die Reise einplanen.

5. Öffentliche Verkehrsmittel

Man sagt: Je weiter man in Italien nach Süden kommt, desto mehr reist man in der Zeit zurück. Und da ist sicherlich ein Fünkchen Wahrheit dran, aber nicht beim ÖPNV und insbesondere beim Bahnverkehr. Zugfahren ist wirklich spottbillig, super Chillen und ein nachhaltiges Transportmittel in Italien.

Achten Sie jedoch darauf, welchen Zug Sie nehmen. Die Intercitys sind schnell, Sie können Ihr Fahrrad mitnehmen, aber ihre Stationen sind manchmal an den unlogischsten Stellen.

Die Bummelzüge hingegen sind langsam, zeigen dir mehrere schöne Orte und die Bahnhöfe liegen teilweise mitten in den Dörfern. Die Busse sind in Apulien weniger zuverlässig. Ein Busfahrer muss nur Lust haben, pünktlich seinen Kaffee getrunken haben und Glück haben, dass das Mittagessen mit seiner Mutter nicht zu spät kommt, sonst kann man als ahnungsloser Buspassagier daran rütteln.

Mit nach Hause nehmen

Ah, Zeit, Souvenirs zu sammeln. Was gibt es Schönes mit nach Hause zu nehmen?

1. Olivenöl + Krug

Wenn Sie eine Weile zwischen all den Olivenbäumen in Apulien herumwandern, möchten Sie wirklich nichts anderes als Ihr eigenes Öl in einer so schönen Keramik-Gießflasche. Schmeckt besser, sieht schöner aus als eine Bertolli-Flasche und na ja: Sie wollen einfach etwas als Erinnerung an Ihren Urlaub in Apulien.

Sie können die keramischen Ölflaschen an (fast) jedem Touristenort sehen, aber wenn Sie inmitten der Keramik aufs Ganze gehen wollen, statten Sie dem Keramikviertel einen Besuch ab Grottaglie. Hier finden Sie die Ölkannen oder Flaschen in allen Formen, Farben und Größen.

2. Etwas Keramik: Pumo

Wenn Sie sowieso in Grottaglie sind und beim Keramik-Souvenir-Thema bleiben wollen, vergessen Sie das nicht Pumo. Eine Blütenknospe, die für neues Leben steht und oft bei Geburten, Umzügen und dergleichen geschenkt wird.

Auch diese gibt es von groß bis klein und von schwarz bis knallpink. Man kann es sich nicht so verrückt vorstellen oder es ist da. Und es ist wirklich aus Apulien, also wirst du es wahrscheinlich nicht im Schnickschnack-Regal der örtlichen Aktion finden.

Originalkeramik aus Apulien (Foto: Martine van Groenigen)

3. Altamura-Mehl

Bist du ein echter Brotbäcker? Dann besuchen Sie unbedingt Altamura und buchen Sie eine Food-Tour über Casa Didecca (ein ganz besonderer Käsebauer, aber Vito ist auch Spezialist auf dem Gebiet von Altamura-Brot und Focaccia).

Er führt Sie dann durch verschiedene Bäckereien und lässt Sie alles probieren. Nehmen Sie anschließend eine Tüte Mehl im Koffer mit und prüfen Sie zu Hause, ob Sie aufgepasst haben.

4. 00 Mehl und Grieß

Kein Brotbäcker, aber eine gute Pendelhand an deiner Nudelmaschine? Dann verpassen Sie auf keinen Fall die Blumen-, Mehl- und Backabteilung im Supermarkt oder Fachgeschäft. Wo der niederländische Pasta-Hype oft extra hohe Preise für 00-Mehl verwendet, ist dies in Italien einfach „schön und normal“ geblieben.

Und als echter 00-Blüten-Leugner: ja, man merkt wirklich den Unterschied zwischen 00-Blume mit Grieß oder einfach nur Mehl.

00 Blume
00 Mehl (Quelle: Open Food Facts)

5. Peperoncino und andere Gewürze

Im Sommer sieht man sie überall hängen: die trocknende Peperoncino. Peperoni, die wirklich schön aussehen. Du kannst sie getrocknet, aber auch bereits gemahlen kaufen. Es ist schön scharf (joh), hat aber auch etwas Frisches.

Außerdem finden Sie auf den Wochenmärkten Stände mit dutzenden verschiedenen Sorten Pfefferkörnern, Salz und anderen lokalen Gewürzen. Sie können dort Mischungen kaufen, aber Sie können auch zu Hause anfangen, um eine echte „Puglie-Mischung“ herzustellen. Immer ein schönes Mitbringsel, besonders für einen Feinschmecker.

Noch ein paar Souvenir-Tipps:

  • Taralli: die runden Brezeln aus Apulien.
  • Orecchiette: die Nudeln aus Bari (bekommen Sie sie von den Nonnas, die sie vor ihrer Tür herstellen).
  • A Massaia: eine dicke Dame aus Lecce.
  • Eine Flasche Wein von einem netten Weingut, wo Sie waren. Brauchen Sie Inspiration? In diesem Artikel habe ich 4 davon für dich aufgelistet.

Geschrieben von Martin van Groenigen

2016 lebte Martine van Groenigen sechs Monate als Au Pair bei einer italienischen Familie. Sie lernte alle Tricks der italienischen Küche und verlor dort ihr Herz. Nicht für einen Mann, sondern für das Land selbst. Seit ihrer Rückkehr gab es keinen Tag, an dem sie sich nicht fragte, „wie das Wetter in De Laars sein würde“. Auf This is Italy schreibt sie voller Begeisterung über ihre eigenen Erfahrungen in Italien und ihren „italienischen Traum“, der immer näher rückt.

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