Eduard Hendriks
In der Mitte des Spanische Nachbarschaften (Spanisches Viertel) ist eine der berühmtesten Trattorien in Neapel, wenn nicht in ganz Italien. Und das liegt nicht an der Qualität des Essens (was sicherlich nicht schlecht ist) und schon gar nicht am exzellenten Service. Nein, im Gegenteil, genau aus Mangel an ihm … Treffen Sie Nennella, Napoli in gute Form!
Und lass Nennella (aus dem italienischen Märchen Ninillo und Nennella, eine Art Hänsel und Gretel) haben es gerade zu seinem Markenzeichen gemacht. Ganz nach alter neapolitanischer Folklore. Erleben Sie Speisen à la Napolitana. Das mussten wir mit einer Gruppe von Leuten aus „der Klasse“ sehen. Luca (Neapolitaner und Hostelbesitzer) war auch unser Führer.
Es beginnt an der Tür. Sie nennen Ihren Namen und die Anzahl der Personen und wenn Sie Glück haben, schreit der diensthabende Kellner – Bootcamp-Stil – etwas später, dass Sie eintreten können.
Dann betritt man ein typisch neapolitanisches Restaurant, mit zwei kahlen Räumen, Tischen, Stühlen und einem schäbig Tischdecke. Das ist es. Dekoration? Das kommt genug vom Verhalten der unhöflichen Kellner. Wein- und Wasserflaschen werden mit der nötigen Wucht auf den Tisch geworfen. Sie trinken nur aus Plastikbechern.
Dann ist Luca plötzlich verkorkst. Der Kellner packt ihn hart in den Schritt. Verzeihung? Ja, bei Nennella weiß man nie, was einen erwartet. Einer der Amerikaner aus unserer Mitte, Shawn, war schon einmal mit Luca und Leuten aus dem Hostel dort gewesen und hatte sich einen sicheren Platz in der Ecke ausgesucht. Allerdings lachte er ein wenig zu sehr…
Während wir die Vorspeise Pasta aßen, kam der Chef herein. Für einen Moment schien es wie eine normale Szene. Nichts Falsches. Freundliches Nicken. 'Buonasera, Buonasera. Komm schon?' Mit einem schnellen Reflex duckte sich der Boss in die Ecke und Shawn war an der Reihe. Wein und Teller mit Essen flogen über den Tisch. Und Shawn war für den Rest des Abends übel… Die anwesenden Gäste waren natürlich am Boden zerstört und genau darum geht es bei Nennella. Die Leute kommen von nah und fern hierher, um zu essen.
Ich zweite piatti. Die Hauptgerichte werden an den Tisch gebracht. Das Konturen (Beilagen) auch. Karotten, Pilze, Kartoffeln, Spinat. Tätowierte Kellner schreien uns und die anderen Gäste an. Lauter Gesang. Das Restaurant ist voll. Jeder möchte diese rauen Bolster aus der Nähe sehen.
Der Nachtisch besteht aus Früchten. Es gibt zwei Möglichkeiten: Entweder man holt es selbst aus der Kloschüssel oder man bekommt eine Orange an den Kopf. Also Augen auf! Dann geht plötzlich die Musik an. Ein Tisch wird zur Seite geworfen. Und dann müssen mehrere Damen unserer Gesellschaft mit dem Kellner tanzen…
Es ist ein Wickel. Für vier Gänge zahlen wir 10 Euro pro Person (schöne einfache Rechnung) und werden geräuschvoll vor die Tür abgearbeitet. Auf dem Bürgersteig stehen inzwischen Dutzende Gäste, die ebenfalls eintreten wollen. Ein solches Restaurant ist wahrscheinlich nur in Neapel möglich. Denn wo sonst freut man sich, wenn die Eier die Nacht überstanden haben?
Sollten Sie jemals in Napoli sein und Du hast die Eier, dann statten Sie Nennella unbedingt einen Besuch ab. Ein unvergessliches Erlebnis.
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