Aart Heering

Historicus die al meer dan 30 jaar in Italië woont, waarvan 20 als journalist en 12 als medewerker pers en politiek van de Nederlandse ambassade in Rome. Is sinds mei 2022 weer werkzaam als journalist. Actief lid van de Gruppo del Gusto, de gourmetgroep van de buitenlandse persvereniging in Rome.

Meer blogs over Italië

  • Vaticaan en Microsoft maken digitale versie van de Sint-Pieter met AI

    288 Views

    in Italiënieuws, Reistips, Rome, Steden

    Vaticaan en Microsoft maken digitale versie van de Sint-Pieter met AI

    Een vruchtbare synthese van geest en materie. Zo zou je in filosofische termen het samenwerkingsverband kunnen definiëren tussen de Fabbrica di San Pietro (de Vaticaanse instelling die de Sint-Pieter beheert), de digitale gigant Microsoft en Iconem, een Frans bedrijf dat gespecialiseerd is in het digitaliseren van cultureel erfgoed. Het resultaat is een virtuele kloon van […] More

  • De ingrediënten voor een heerlijke pasta al pesto trapanese

    1.8k Views

    in Italiaans eten, Italiaanse Recepten

    Recept: pasta al pesto trapanese

    Iedereen kent de groene pesto van fijngemalen basilicum, olie, knoflook, Parmezaanse kaas en/of pecorino en pijnboompitten. Pesto is het handelsmerk van Ligurië, waar de saus voorkeur wordt gegeten met trenette, een wat kortere en dikkere variant op andere platte spaghetti als linguine en fettucine. Maar de term pesto kan voor veel meer condimenti (sauzen) worden gebruikt. De Enciclopedia Treccani, waar […] More

  • De persgroep bij het eindpunt van Metro C in Rome

    753 Views

    in Italiënieuws, Rome, Steden

    Wachten op Metro C

    Piazza Venezia is onherkenbaar geworden. Het weidse plein in het hart van Rome, tussen het Forum, de Capitolijnse heuvel en de Via del Corso, is veranderd in een gigantische bouwput. Er wordt hard gewerkt aan het metrostation Venezia van Metro C, ook wel bekend als de Linea Gialla (Gele Lijn). Hijskranen, boortorens, grote groene silo’s, […] More

    updated

  • Herculaneum trekt minder bekijks dan Pompeï, maar biedt een uniek perspectief

    702 Views

    in Campanië, Geschiedenis, Italiënieuws, regio's

    Ontdek Herculaneum, de archeologische site in de schaduw van Pompeï

    Herculaneum wordt vaak gezien als het kleine broertje van het veel bekendere Pompeï. Het Romeinse stadje aan de voet van de Vesuvius, op de plek waar nu het moderne Ercolano ligt, werd in het jaar 79 getroffen door dezelfde uitbarsting die ook Pompeï wegvaagde. Herculaneum was echter beduidend kleiner en telde maar circa 4.000 inwoners […] More

    updated

  • Een Romeins lenterecept: frituur van vlierbloesem en salie

    185 Views

    in Italiaanse Recepten

    Recept: Romeinse lentefrituur van vlierbloesem en salie

    De lente is in Rome nu echt uitgebroken en dat is ook voor de keuken een feest. De wilde kool smeekt om geplukt te worden voor de pasta. De wilde venkel is klaar voor vis en frittata (omelet). De bloemen van boragie en Oostindische kers maken van de sla een kleurenfeest. De riso Carnaroli wacht op brandnetel om samen […] More

Load More
Congratulations. You've reached the end of the internet.