Meer verhalen

  • in ,

    Italiaanse accessoires voor in de keuken

    Vandaag een inspiratieblog voor als je je keuken een Italiaans tintje wilt geven. Dat is heel makkelijk te realiseren met deze slimme tips voor Italiaanse keuken-accessoires. 1. Mokkapotje De Moka Express of het espressopotje is in elke Italië keuken standaard aanwezig en zou dus ook in jouw Nederlandse of Belgische keuken aanwezig moeten zijn. Ook […] Meer

  • verschillende Italiaanse kazen uitgestald
    in

    De lekkerste Italiaanse kaas (deel 1)

    Kaas is natuurlijk een bekend Nederlands en Frans product, maar ook Italië kan er wat van! Elke regio en daarbinnen elk gebied, heeft z’n eigen kaassoorten. Sommige zijn heel bekend terwijl andere soorten Italiaanse kaas totaal niet op de wereldkaart staan. Hoe deze verschillen tot stand zijn gekomen is op zich al een heel interessante […] Meer

  • beste pasta uit Italië
    in ,

    Waarom Italiaanse pasta de beste pasta is

    Denk je aan Italië, dan denk je aan pizza en pasta. Eén op de vier borden pasta die in de wereld worden gegeten, produceert men in Italië en in Europa is dat zelfs 3 op de 4. In Italië eet men gemiddeld 28 kilo pasta per persoon per jaar. Veel Italianen eten minimaal eens per […] Meer

  • in , ,

    Bier proeven in Toscane: weer ‘ns wat anders!

    Toscane kennen we als de streek van de Chianti, de Brunello di Montalcino, de Montepulciano en de Bolgheri. Niet echt verbazingwekkend dus als je er tijdens je vakantie een middagje gaat wijnproeven of een wijntoer doet. Maar wist je dat de Toscane ook een heel veel mogelijkheden biedt ambachtelijk gebrouwen bier te proeven? De laatste […] Meer

  • in

    Balsamicoazijn: zo wordt de beste gemaakt!

    Wie kent deze bijzondere azijn niet, al is het alleen maar de naam? Weinigen zullen een echte oude aceto balsamico uit Modena hebben geproefd, gemaakt op de originele manier. Het is namelijk nogal prijzig en er zijn veel alternatieven in omloop die redelijk in de buurt komen en voor balsamicoazijn doorgaan. Eerst even een korte […] Meer

Laad meer
Congratulations. You've reached the end of the internet.