Meer verhalen

  • in , ,

    Bitterzoete honing: de Sardinische keuken

    Sardinië, het eiland van Villa Certosa en de andere rijkeluisvilla’s in de provincie Sassari, het eiland van schrijfster Michela Murgia met haar romans die zich op Sardinië afspelen. Het eiland met zijn zo typische taal (een officiële taal sinds 1997) waarvan je lessen kunt krijgen op YouTube. Het land van de beroemde (maar illegale) casu […] Meer

  • in ,

    Succes voor Big Mamma’s Cucina Popolare

    En weer is er een nieuw Italiaans kookboek uit! Gemaakt door de werknemers van de Italiaanse franchiseketen Big Mamma in Frankrijk waarvan de gemiddelde leeftijd 24 jaar is. Oorspronkelijk uitgegeven door Phaidon is het boek nu in vertaling uitgekomen bij Good Cook. Een mooi kookboek met leuke Italiaanse recepten. Waar ik echter vooral aan denk […] Meer

  • Anna Del Conte On Pasta
    in , ,

    Anna Del Conte on Pasta

    De eerste druk van het kookboek Anna Del Conte on Pasta uit 1976 veranderde volgens Nigella Lawson de manier waarop Engelsen dachten over Italiaans koken. De nieuwste druk (inmiddels weer enkele jaren oud) is prachtig en doet eer aan de oude stijl met een mooie retrolook. Een cover van stof, veel zwart-witfoto’s van destijds in […] Meer

  • Mijn Napels van Saskia Balmaekers
    in , , , ,

    Mijn Napels – Saskia Balmaekers

    Van Xander Uitgevers ontvingen we Saskia ‘Ciao tutti’ Balmaekers’ nieuwste Italiëboek: Mijn Napels. Het kreeg de ondertitel ‘Ontdek de meest fascinerende stad van Italië’ mee. Nadat Saskia eerder al (onder andere) Mijn Rome uitbracht, lag een boek over Napels voor de hand. Iedereen die weleens in Napels is geweest, zal het beamen. De stad heeft […] Meer

  • Italianen hielpen bij de Watersnoodramp in 1953
    in ,

    Gulle Italianen

    Nu we weten dat we tot 4 mei het huis nog niet uit mogen, is er alle tijd voor wat stichtelijke lectuur. Die heb ik gevonden in het boek Giuseppe Mascherpa, de voormalige – nu gepensioneerde – commandant van de brandweer van Milaan, die een studie heeft gemaakt van een bataljon Italiaanse brandweerlieden dat na […] Meer

Laad meer
Congratulations. You've reached the end of the internet.