Sarah Monni
Sarah is geboren en getogen in Nederland, maar de Italiaanse cultuur is haar met de paplepel ingegoten. Dat heeft ze te danken aan haar Sardijnse vader, een man met een grote passie voor zijn (ei)land. Maar ook aan haar Nederlandse moeder, die de fijne kneepjes van de Italiaanse keuken naadloos heeft overgenomen. In haar jeugd heeft Sarah vooral Sardinië veel bezocht, maar tegenwoordig reist ze ook af naar andere regio's van Italië om deze te ontdekken. Als freelance schrijver wil ze de liefde voor haar tweede thuisland graag delen met de lezers van Dit Is Italië.
Meer blogs over Italië
-
Kaasliefhebber? Zet een bezoek aan Granarolo, Bologna op de planning
Dat Italië een uitstekend land is voor liefhebbers van kaas, is allang geen geheim meer. Mozzarella, mascarpone, gorgonzola, burrata, taleggio… Moet ik nog even doorgaan? Italië is de geboorteplaats van ontzettend veel heerlijke kaassoorten. De kazen worden gebruikt in pasta, op pizza’s, in salades of zomaar uit het vuistje. Er zijn talloze plekken in Italië […] More
-
Recept: zomers trio van bruschette
Gasten over de vloer, of zelf gewoon zin in een lekkernij bij je aperitivo? Bruschetta doet het altijd goed. Het krokante broodje met toppings dat vaker verkeerd dan goed wordt uitgesproken (zeg broesketta, niet broesjetta) smaakt extra lekker op een zonnige dag. Dit jaar begon de zomer niet super, maar hopelijk laat de zon zich […] More
-
-
Gespot op het witte doek: 7 boeiende films en series die zich afspelen in Italië
The Godfather, La Dolce Vita, Roman Holiday: nog maar een kleine greep uit de vele iconische films die zich (deels) afspelen op Italiaanse grond. Italië is een geliefde locatie onder film- en televisiemakers. Heel begrijpelijk, want het land is natuurlijk heel divers én levert schitterende beelden op. Van epische vechtscènes in de Romeinse tijd tot […] More
-
Recept: Sardijnse malloreddus alla Campidanese
De meeste Nederlanders en Belgen zijn ondertussen bekend met vele pastasoorten. Namen zoals tagliatelle, fusilli en farfalle zullen geheid een belletje doen rinkelen. Maar heb je ook al eens gehoord van malloreddus? Dit is een typisch Sardijnse pasta, met de vorm van een soort kleine geribbelde schelpjes. Deze vorm zorgt ervoor dat de saus goed […] More
-
5 Amsterdamse ijssalons die worden gerund door Italianen
Yes, het is lente! Tijdens de eerste warme dagen staat een lekker ijsje halen bij veel mensen op de agenda. Het aantal ijssalons in Nederland groeit al jaren, dus dat we hier ook gek zijn op ijs mag duidelijk wezen. Ik ben ervaringsdeskundige, want mijn ouders waren jarenlang eigenaar van een Italiaanse ijssalon. De rijen […] More
Load More
Congratulations. You've reached the end of the internet.
