Meer verhalen

  • Top 5 beste italiaanse kookboeken 2017
    in ,

    De 5 beste Italiaanse kookboeken van 2017

    Er kwamen weer veel kookboeken uit in 2017. En daarvan waren er behoorlijk wat gewijd aan de Italiaanse keuken. Verschillende boeken mocht ik beoordelen. Mijn top vijf van de beste Italiaanse kookboeken van 2017 vind je hieronder. Dus als je nog een leuk kerstcadeautje zoekt voor een Italiaanse foodie, dan kun je uit de kookboeken hieronder […] Meer

  • spinaziesalade
    in

    Italiaans herfstrecept: spinaziesalade met artisjokken en parmezaanse kaas

    En ineens is het herfst, ongemerkt gearriveerd. Het overvalt je elk jaar weer opnieuw. De dagen zijn nog heerlijk warm maar ineens is het ‘vroeg’ donker en koelt het ’s avonds af. Aan de eindeloze schoolvakanties komt een einde, net als de talloze feesten. ’s Morgens ruik je de herfst, de eerste paddestoelen verschijnen op […] Meer

  • Munster - Fratello & Sorella
    in , , ,

    Italiaans kookboek: Fratello & Sorella

    Wat een mooi boek om te zien. Een vrolijke voorkant, prachtige foto’s en een mooi lettertype. In de afgelopen jaren schreven broer Frans en zus Karin elkaar. Zij woont in Amsterdam en heeft een moestuin in de Achterhoek, hij heeft een oliveto, een olijfgaard in Puglia. Van koken houden ze allebei en de liefdevolle briefwisseling […] Meer

  • Caponata
    in ,

    Buon appetito! De 10 lekkerste Italiaanse recepten

    Ik hou van koken, maar ben geen kok van liflafjes, mousses, bloemetjes op mijn bord, grote borden met een minuscuul gerechtje erop en een scheikundig experiment erbij. Ik hou van lekker degelijk, schuw geen koolhydraten en ja, ben ook gek op (Italiaans) fastfood. Sono una buona forchetta, zeggen ze dan in Italië. De top tien […] Meer

Laad meer
Congratulations. You've reached the end of the internet.