De muffin kennen we allemaal. Niet heel erg Italiaans? Met dit muffin met ricotta-recept (kaas) geef je je zoete muffin een Italiaanse twist. Geloof me, je muffin wordt zachter van binnen en knapperiger van buiten. En supersimpel om te maken. Je kunt je Italiaanse muffin vullen met diverse soorten fruit: mijn favorieten zijn bosbessen en appel […] More