Meer verhalen

  • foodbattle - pastasalade
    in ,

    Column: de heilige Italiaanse keuken

    ‘Je had de rigatoni nummer 68 mee moeten nemen voor de pastasalade die je wilt maken, en waarom heb je deze tomaten meegenomen? Je had de pomodorini moeten pakken! Leg je ze wel goed in het zout? Anders proef je ze bijna niet.’ Gewichtig loopt mijn Siciliaanse huisgenote door de keuken. ‘Jullie Nederlanders snappen echt […] More

  • Column: de Italiaanse ballotage
    in ,

    Column: de Italiaanse ballotage

    Wonen in Italië klinkt voor velen van ons als een droom: wijn, lekker eten, mooi weer. Allemaal waar en zoals in iedere situatie heeft de medaille twee kanten. Het leven in Italië is best uitdagend als het gaat om wet- en regelgeving, besluitvorming en je zaken voor elkaar krijgen. Forza e coraggio zijn dan ook […] More

  • italiaanse mode - sportschoenen onder een pak
    in ,

    Column: op sportschoenen naar een feestje

    ‘Waar ga je heen?’ Mijn Siciliaanse huisgenote kijkt me fronsend aan als ik haar groet voordat ik de deur uitstap om naar een charity diner in de stad te gaan. ‘Naar het charity diner waarover ik je heb verteld,’ zeg ik verbaasd. ‘Hoezo ga je in een blauw pak?’ Haar frons wordt nog groter en […] More