Meer verhalen

  • Echt Italiaanse kookboeken
    in ,

    Twee écht Italiaanse kookboeken

    Dit zijn Italiaanse kookboeken die niet zo supermodern gestyled zijn. Geen hippe inhoud, laatste trends, of moderne experimenten met de Italiaanse keuken. Dit zijn lekkere, traditionele gerechten zoals ze in Apulië nog worden gemaakt. Want daar wonen Jolande Burg en Erik Spaans en daar halen ze hun inspiratie vandaan. Eerder recenseerde ik al een boek van de […] More

  • Oud en Nieuw in Lecce
    in

    Column: Oud en Nieuw in Lecce

    Oud en Nieuw begon geweldig, daar bij Doppiozero. De zon scheen, de wijn vloeide en er kwamen steeds meer mensen bij. Geluk is vaak een momentopname en dit was er zo één. Ik herinner hoe ik om me heen keek met een glimlach die niet van mij gezicht leek af te slaan. De lucht was […] More

  • Lecce in december
    in , ,

    Column: Lecce in december

    We vierden beiden Eerste Kerstdag bij onze families, thuis. Tweede Kerstdag gingen we terug naar Lecce, prachtig mooi Lecce. We hadden niet iedereen verteld wanneer we zouden terugkomen. Sommigen van onze vrienden wisten wel dat we zouden komen, ergens in december, maar ik geloof dat geen van allen wist wanneer precies, behalve Marta. Dat kon […] More