Historicus die al meer dan 30 jaar in Italië woont, waarvan 20 als journalist en 12 als medewerker pers en politiek van de Nederlandse ambassade in Rome. Is sinds mei 2022 weer werkzaam als journalist. Actief lid van de Gruppo del Gusto, de gourmetgroep van de buitenlandse persvereniging in Rome.
‘Wat plukt u daar?’ vroeg ik een paar jaar geleden aan een oudere heer die in het Parco dell’Aniene, een van de grote (landschaps)parken die Rome rijk is, bezig was een linnen zakje te vullen met iets dat er uit zag als uit de kluiten gewassen raapstelen. ‘Broccoletti selvatici. Gekookt en ripassati in padella (nagebakken in olijfolie) […] More
Prato, een stad van circa 200.000 inwoners, is niet direct een toeristische bestemming van de eerste orde en wordt vaak gezien als het wat gesjochten zusje van het rijke en sprankelende Florence. Helemaal ten onrechte is dat niet, want juist de nabijheid – op nog geen 40 kilometer – van de Toscaanse hoofdstad heeft de […] More
‘Oorlog voeren in Italië is net als vechten in een verdomd museum!’ verzuchtte Mark Clark, de aanvoerder van de geallieerde opmars in Italië van 1943-45. De Amerikaanse viersterrengeneraal had gelijk, en het is eigenlijk een wonder dat zoveel kunstwerken en monumenten in het land de oorlog ongedeerd hebben doorstaan. Dat is vooral te danken aan […] More
Feesten, officieel of privé, zijn in Italië altijd ook (om niet te zeggen vooral) een culinaire beleving. Dat geldt zeker voor Kerstmis, dat traditioneel in het gezin wordt gevierd met een Holle Bolle Gijs-achtige begeestering. Daarom blijven wij thuis en komen de kinderen over met hun partners om samen met ons te genieten van de […] More
Rome heeft er een nieuwe attractie bij. Voor de Romeinen zelf en voor toeristen die eens iets minder gebruikelijks willen meemaken. In het park van de Via Appia, aan de zuidkant van de stad, is een immens complex van onderaardse gangen – bekend als de Cava Romana (Romeinse Grot) – opengesteld voor het publiek. Met […] More
