mediterraan dieet
Meer blogs over Italië
-
Recept: linzensoep
Linzensoep, in het Italiaans bekend als zuppa di lenticchie, is een populair gerecht in Italië. Het is bekend in verschillende regio’s en wordt gedurende het hele jaar gegeten, maar toch wel vooral in de koudere maanden. Het is een eenvoudig en voedzaam gerecht dat goed past bij de Italiaanse culinaire traditie van het gebruik van […] More
-
Recept: carbonara met groenten
Een klassiek gerecht met een moderne vegetarische twist, een pasta alla carbonara met groenten! Waar de klassieke carbonara niet zonder pancetta (Italiaans buikspek) kan, geven we dit pastagerecht een vegetarische twist door de spekjes weg te laten en er groente aan toe te voegen. Een mooie bijkomstigheid is dat je zo een voedzaam eenpansgerecht creëert […] More
-
-
in Italiënieuws
Italië nr. 1 gezondste land ter wereld
Niet alle landen zijn hetzelfde. Er is een groot aantal factoren dat bijdraagt aan gezonde, blije landen. Net zoals er veel factoren zijn die ongezonde, ongelukkige landen bepalen. Wat blijkt? Italië staat in 2019 op nummer 1 van de ranglijst met de gezondste landen ter wereld. De gelukkigste landen zijn over het algemeen de landen […] More
-
in Producten9 dingen die je moet weten over olijfolie
Italië behoort tot ’s werelds grootste producenten van olijfolie. De Italiaanse olie gaat de hele wereld over. Maar waarom is dit groene goud eigenlijk zo populair? Olijfolie en gezondheid Al lange tijd worden er gezondheidsvoordelen aan olijfolie gekoppeld. Het is goed voor hart en bloedvaten en een dieet met veel olijfolie zou je bovendien slank houden. […] More
