Italië doet het ook in boeken goed. Boeken op allerlei gebieden. Van boeken met Italiaanse recepten tot reisgidsen en van boeken over vertrekkers naar Italië tot Italië-thrillers. Hieronder vind je een selectie van de boeken die we hebben gelezen en beoordeeld. Ook jij mag je bespreking van een Italiaans boek of een boek met een Italiaans thema insturen.
Cannoli is misschien wel het beroemdste Siciliaanse dessert en is overal op het eiland verkrijgbaar. Dit traditionele gebak wordt gemaakt met houten cannolibuisjes die je kunt kopen bij kookwinkels. Voor als je ze niet kunt vinden of als je geen zin hebt om ze speciaal te kopen, heb ik het recept zo aangepast dat je ze […] More
Waarom hebben jonge vaders het zo moeilijk? Dat is de vraag die Fabio Volo stelt én beantwoordt in zijn korte roman Het hoort er allemaal bij. Het hoort er allemaal bij (een vertaling van É tutti vita) is een nieuw boek van de schrijver, acteur en presentator Fabio Volo. Volo is in eigen land erg […] More
Er verschijnen per jaar in Nederland meer dan tien nieuwe ‘authentieke’ Italiaanse kookboeken. Wil je die allemaal hebben? Nee! Maar dit dan weer wel: Verrukkelijk Rome van Eleonora Galasso. Koekjes Eleonora Galasso heeft een heerlijk boek gemaakt en in twee weken tijd probeerde ik vier recepten die allemaal duidelijk beschreven waren en echt lekker waren. Biscottini da inzuppo (koekjes om […] More
Dit zijn Italiaanse kookboeken die niet zo supermodern gestyled zijn. Geen hippe inhoud, laatste trends, of moderne experimenten met de Italiaanse keuken. Dit zijn lekkere, traditionele gerechten zoals ze in Apulië nog worden gemaakt. Want daar wonen Jolande Burg en Erik Spaans en daar halen ze hun inspiratie vandaan. Eerder recenseerde ik al een boek van de […] More
In 2016 verscheen bij uitgeverij Wereldbibliotheek Schittering van de Italiaanse schrijfster Margaret Mazzantini. Een boek dat leest als een trein, maar dat je ook af en toe opzij moet leggen. Een indringend verslag van de liefde van twee mannen voor elkaar. Guido is een jongen uit een welgesteld gezin. Constantino de zoon van de portier. Ze […] More
