Meer blogs over Italië

  • in , , ,

    Aan de keukentafel van mijn schoonmoeder

    ‘Goethe zei eens: “Napels zien, en dan sterven.” Ik zag Napels, en ging toen pas echt leven.’ Zo begint Katherine Wilson haar boek Aan de keukentafel van mijn schoonmoeder. Eten, liefde en leven in Napels, waarin ze haar indrukken over allerlei aspecten van Italië beschrijft. In 1996 reisde Katherine vanuit Washington naar Napels om stage […] More

  • in , , ,

    Column: treinen in Italië

    Misschien heb je tijdens je vakantie in Italië weleens de trein genomen om een stad te bezoeken en ben je een beetje afgeschrikt. De zomer is niet de ideale periode om met de trein te reizen in snikhete volle treinen zonder airco, maar als de temperaturen weer iets dalen is het zeker goed te doen. […] More

  • in , , ,

    Bloem, water, gist, zout, passie

    Pizzaatje bakken. Kan iedereen toch? Maar…  hoe smaakt-ie zoals in Italië? Bloem, water, gist, zout, passie geeft je de juiste tips. Het is een vertaling van het officiële boek van de Napolitaanse Pizza Vereniging. Jazeker, die bestaat. In Nederland zouden we toch ook een vereniging ter bevordering van de hutspot moeten hebben? Naast vele recepten […] More

  • sfogliatelle a napoli - napolitaanse lekkernijen
    in , , , ,

    10 niet te missen Napolitaanse lekkernijen

    Het gezegde ‘Napels zien en dan sterven’ van Goethe kan wat mij betreft nog iets worden uitgebreid: ‘Napels zien, proeven en dan sterven’. Naast de pizza waar Napels natuurlijk om bekend staat, heeft de Zuid-Italiaanse stad nog veel meer typische etenswaren die je zeker moet proeven als je er bent. Vandaag een lijstje met 10 […] More

  • in , , , , , ,

    100% Napels

    We hebben de reisgidsen uit de 100%-serie leren kennen als kleurrijke boekjes met handige plattegronden en aantrekkelijke wandelingen. In een handzaam formaat, zodat je zo bij je steekt als een je een stad gaat verkennen. Eerder verschenen als regiegidsen over onder andere Toscane, Sicilië en Noord-Italië en stedengidsen over Florence, Milaan, Rome en Venetië. Gelukkig […] More

Load More
Congratulations. You've reached the end of the internet.