Cultuur
Meer blogs over Italië
-
in Aanbieding, Reistips7 culturele highlights in Italië: aanraders voor de cultuurliefhebber
Italië is enorm rijk aan cultuur, geschiedenis en kunst. Dat biedt unieke mogelijkheden voor een rondreis die je meeneemt langs enkele van de bekende en minder bekende culturele schatten van Europa. Of je nu gefascineerd bent door oude ruïnes, renaissance-kunstwerken of de moderne Italiaanse keuken, een culturele rondreis door Italië belooft een verrijkende ervaring te […] More
-
Column: spaghetti snijden en andere dingen die niet langer pijn doen
Ik maak wel eens verse ravioli thuis. Ik heb geëxperimenteerd met verschillende vullingen, maar de lekkerste is toch spinazie ricotta. Een delicatesse waar wel 2 uurtjes werk in gaan zitten. Liefde. Je moet het deeg kneden. Met je blote handen. Laten rusten in de koelkast. Spinazie koken. De vulling maken. De pasta uitdraaien. Afkoken. Mijn […] More
-
-
Deze Italiaanse ‘sagre e feste’ moet je bezoeken in de herfst/winter
Italië staat – onder onnoemlijk veel andere dingen – zeker ook bekend om zijn streekproducten. En terwijl we de hitte van de zomer langzaam van ons afschudden, komen de lang gekoesterde plaatselijke feestdagen terug tot leven. Deze festiviteiten brengen de inwoners van gehuchten, dorpjes en grote steden samen. Ze vieren hun plaatselijke delicatessen en dat […] More
-
Column: Italiaans strandleven
In augustus verplaatst het Italiaanse maatschappelijk leven zich van stad naar strand. Langs de kusten van Imperia tot Trapani en van Santa Maria di Leuca tot Grado strijken hele volksstammen neer. Dat proces gaat gepaard met opmerkelijke handelingen en rituelen, waarvan hier een tamelijk lukrake opsomming volgt. (Met excuses voor mogelijke algemeenheden, vooroordelen en clichés, […] More
-
7 ingrediënten voor je Italiaanse BBQ
Een Italiaanse barbecue heet ook wel een grigliata. Het idee om te grillen in de buitenlucht, boven een vuurtje is een eeuwenoud Italiaans concept, verbonden met tradities en seizoensgebonden ingrediënten als vlees, vis, groenten en lekker veel goede olijfolie. Italianen barbecueën graag in de zomer, startend vanaf 1 mei (Dag van de Arbeid). Als het […] More
Load More
Congratulations. You've reached the end of the internet.
