Meer blogs over Italië

  • Chefkok Giorgio Locatelli
    in ,

    Italiaans kookboek: Made at home

    Van Locatelli heb ik al weleens een boek bij een vriendin of bij de bibliotheek zien liggen. Een dikke bijbel gedrukt op rijstpapier zonder plaatjes. Mijn vriendin zwoer erbij, maar ik zag geen plaatjes! Een kookboek zonder plaatjes is als wijn zonder glas, een tandem zonder bijrijder, een zeilboot zonder wind! Gelukkig is er nu Made […] More

  • in ,

    Italiaanse literatuur: Strikken van Domenico Starnone

    Strikken van Domenico Starnone dat in augustus 2017 uitkwam in Nederland was dan wellicht toch van dezelfde schrijver als die van de Napolitaanse romans van pseudoniem Elena Ferrante. Jarenlang was het al onderwerp van gesprek. Was Domenico Starnone soms de echtgenoot van de schrijfster? Een Italiaanse onderzoeksjournalist volgde het geld en kwam uit bij de Starnone en […] More

  • Antoinette Coops - auteur van Mangiamo
    in ,

    Interview met kookboekenschrijfster Antoinette Coops

    Antoinette Coops, bekend van het blog Italiaans koken met Antoinette, bracht in april haar eerste kookboek getiteld Mangiamo! uit, met gerechten uit de regio Veneto. In 2001 verhuisde ze van Utrecht naar Verona in Italië met een Italiaan die ze in Nederland leerde kennen. Hun zoons heten Victor en Fabio. Ze werkt voor een Nederlands bedrijf […] More

  • Brood is goud, het nieuwe kookboek van Massimo Bottura
    in ,

    Brood is goud van Massimo Bottura

    Massimo Bottura is een Italiaanse topkok. Twee jaar geleden verscheen in Nederland een dik kookboek van de kok, waarin ik met hem kennis maakte. Een fenomeen, die Bottura. In Italië heeft hij zijn eigen sterrenrestaurant in Modena: Osteria Francescana, dat afgelopen dinsdag opnieuw tot beste restaurant ter wereld werd uitgeroepen. Hij heeft ook een nieuw kookboek waarin […] More

  • time to momo Toscane
    in , , ,

    Winactie: time to momo Toscane

    Het is nog altijd even wennen aan de nieuwe titels van de 100%-reisgidsen. Die luisteren tegenwoordig naar de naam time to momo. Nu is er dus een nieuwe editie uit van 100% Toscane die is uitgebracht als time to momo Toscane. En bij DitIsItalie.nl maak je kans om ‘m te winnen! Deze editie is geschreven door Kim […] More

Load More
Congratulations. You've reached the end of the internet.