in ,

Dit zijn de beste Italiaanse wijnstreken

beste Italiaanse wijnstreken
De beste Italiaanse wijnstreken (beeld: YouTube)

Dat Italië een fantastisch wijnland hoeven we je natuurlijk niet te vertellen. Italië kent van alle wijnlanden veruit de meeste inheemse druivenrassen en heeft dus ontzettend veel variatie te bieden. Maar hoe kies je nou uit zoveel opties de beste wijnen eruit? We zoomen in op een aantal van de beste Italiaanse wijnstreken die absoluut een plek in de spotlights verdienen.

Italiaanse wijnstreken
Wijngebieden op de kaart van Italië (bron: gall.nl)

Barolo

Als we het over de koning onder de Italiaanse wijn hebben, dan is Barolo zonder twijfel het antwoord. Deze komt uit het noordelijke Piëmont en wordt van de Nebbiolo-druif gemaakt. Een zeer krachtige rode wijn met veel zuren, veel tannines en aroma’s van kruiden, rozen en truffel. Door de tannines kan de wijn wat stroef van smaak zijn. Serveer er een stevig vleesgerecht bij en je zult zien hoe goed Barolo dan tot zijn recht komt.

Barolo
De Barolo (beeld: Eataly)

Barbaresco

Zoek je naar een iets toegankelijker alternatief met een verfijnder karakter en iets minder tannines? Probeer dan eens het bekende broertje van Barolo: Barbaresco (op plek 2 van de beste Italiaanse wijnen in 2018!). Ook een intense Italiaanse klassieker van 100% Nebbiolo gemaakt en doet absoluut niet onder voor de grote Barolo’s!

LEES OOK:
Hoe verblijf jij in Italië?

Amarone

Amarone uit de regio Veneto is ook één van de meest prestigieuze wijnen van Italië. Het is een rode wijn die te herkennen is aan zijn intense fruitsmaken en zijn complexe karakter, te danken aan het feit dat de druiven voor zo’n 4 maanden aan de zon zijn gedroogd. Ook een echte krachtpatser van topkwaliteit.

Timlapse-video van het drogen van de Amarone-druif:

Soave

We blijven nog even in Vento hangen. Want naast de Amarone is ook Soave een begrip en meteen ook de bekendste. Dit is een witte wijn die gemaakt wordt met Garganega druif die vooral bij de heuvels van Verona mooie resultaten laat zien. Het resultaat is een frisse en droge wijn met bloemige aroma’s, citrusfruit en grapefruit.

Brunello di Montalcino

Voor Brunello di Montalcino reizen we af naar Toscane. Ook dit is een complexe, stevige en zeer fruitige rode wijn met aroma’s van kersen, leer en bessen. Gemaakt van de Sangiovese-druif en een van de meest bekende Italiaanse wijnen. Zeer de moeite waard om eens te proeven.

Brunello di Montalcino
De ‘Bello Brunello’ di Montalcino (foto: Wikimedia)

Chianti

Chianti mag natuurlijk niet ontbreken in dit lijstje. In deze rode Toscaanse wijn speelt de Sangiovese druif glansrijk de hoofdrol, samen met de Canaiolo of Colorino of andere internationale druivenrassen. Chianti’s zijn complex en stevig van smaak met tonen van kersen, Italiaanse kruiden en vleugjes hout.

LEES OOK:
Mooiste dorp van Italië 2019: Petralia Soprana

Puglia

Helemaal in het zuiden, in de hak van Italië, om precies te zijn, vinden we de wijnstreek Puglia (Apulië). Typerend zijn de vele zonuren, het heuvelachtige landschap en natuurlijk de vele prachtwijnen die er vandaan komen.

Er zijn slechts twee druiven die voor het maken van rode wijn uit Puglia worden gebruikt: Primitivo en Negroamaro. Voor witte wijn vormen de druiven Trebbiano, Greco en Malvasia de basis. Door de felle zon in het zuiden van Italië bouwen de druiven veel aroma’s op en zijn ze vaak krachtig en geconcentreerd van smaak. Zeker een aanrader.

De meeste Italiaanse wijn komt uit Apulië
De meeste Italiaanse wijn komt uit Apulië

Sicilië

Ga je liever voor soepelere wijnen die over het algemeen ook een fijner prijskaartje hebben? Zoek het dan eens op het eiland Sicilië. Hier komen witte druiven zoals Grillo en Pinot Grigio perfect tot uiting. Lekker fris en fruitig met stuivende fruitaroma’s. Voor rood ben je bij de Nero d’Avola-druif aan het goede adres. Deze druif brengt soepele en fruitige rode wijnen voort. Met houtrijping worden ze een stuk steviger van smaak.

Meer Italiaanse wijnen

Natuurlijk zijn er nog meer fantastische wijnen en wijnstreken die zeker in dit rijtje hadden thuisgehoord. Maar dat is het leuke van Italië, je blijft je verrassen over de enorme variëteit van druiven en verschillende smaken.

LEES OOK:
Twee écht Italiaanse kookboeken

Het leukst om ter plekke te proeven, maar we snappen dat dat er niet altijd inzit. Gelukkig kun je ook thuis in Italiaanse sferen wanen met deze heerlijke wijnen.

Wat is jouw favoriete Italiaanse wijn?

Dit Is Italië

Geschreven door Dit Is Italië

Benvenuto su DitIsItalie.nl. DitIsItalie.nl is een digitaal Italië-magazine dat zich richt op liefhebbers van het land. Niet alleen als vakantiebestemming, maar ook als het land van ‘ik vertrek’, la dolce vita, lekker eten en modieuze noviteiten. Op ditisitalie.nl vind je Italië-nieuws, leuke verhalen, wetenswaardigheden, tips, recepten, campings, vakantiehuisjes, reizen en van alles meer over Italië. Ook jouw Italië-tips zijn welkom!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Loading…

Notte Magiche

Winactie: Notte Magiche

5 autoroutes door Toscane vanaf Pisa