Recept: asperges met pancetta
Begint het voorjaar, dan zie je al snel de groene asperges tevoorschijn komen, op het land en uiteindelijk op het bord. In de Italiaanse keuken is de bereiding van groene asperges simpel, vaak gegrild of in een pan met wat olie. Ook gaan ze door een risotto (risotto agli asparagi), in een pasta of bij […] More



















