in ,

(🎄Kerstspecial) Alles voor een Italiaanse kerst: menu’s, wijn, lekkernijen, cultuur, weetjes en kerstcolumns

Have yourself a Merry Christmas The Italian Way!

Alles voor een Italiaans kerst lees je in de kerstspecial van Dit is Italië 2023
Alles voor een Italiaans kerst lees je in de kerstspecial van Dit is Italië 2023 (foto: Edward Hendriks)

Heb je trek in een kerst op z’n Italiaans? Natuurlijk heb je dat, je bent hier tenslotte bij Dit is Italië! In dit artikel hebben we de leukste artikelen die eerder over Kerstmis en Italië zijn verschenen (maar die je waarschijnlijk nog niet kent) voor je op een rij gezet. De lekkerste blogartikelen over eten en drinken, de fascinerendste bestemmingen om met kerst te bezoeken, de leukste culturele columns en de grappigste weetjes over een Italiaanse Kerstmis. Buon Natale!

Eten en drinken op z’n Italiaans

Kerstmis is de tijd voor die heerlijke Italiaanse gerechten. Als kerstdiner, maar ook in de donkere dagen voorafgaand naar kerst of met oud en nieuw. Dit zijn de lekkerste tips van Dit is Italië:

Zo ziet de kerstdis er in verschillende regio’s uit

Kerstmaal uit Lombardije
Kerstmaal uit Lombardije (foto: Wikimedia)

Een van de tradities die Italië in ere houdt is de kerstlunch. De antieke gewoonte om op La Vigilia (Kerstavond) na de nachtmis nog eens uitgebreid te dineren, is bijna verdwenen, al is het nog wel goed gebruik op de avond van de 24e in strikt gezinsverband vis te eten. Maar het hoogtepunt wordt bereikt op 25 december wanneer families en vrienden die de rest van het jaar ver uiteen leven, elkaar treffen voor een copieuze dis waarin vooral de lokale culinaire traditie in ere wordt gehouden. Elke Italiaanse regio heeft haar eigen specialiteiten.

Lees: het kerstmaal: culinair hoogtepunt in elke Italiaanse regio

Het Italiaanse kerstmenu van 2023

Hier is het Italiaanse kerstmenu voor 2023 van Dit is Italië
Deze kerst niet te moeilijk, maar wel superlekker? Hier is het Italiaanse kerstmenu voor 2023 van Dit is Italië (foto’s: Elisabetta Cascino)

Dit jaar gaan we voor een 3-gangenkerstmenu dat eenvoudig te bereiden is zonder dat het wat afdoet aan de smaak! Vind je het juist leuk om wat langer in de keuken te staan, dan kun je bijvoorbeeld je eigen verse tagliatelle maken, in plaats van het te kopen. Ook een erg leuke activiteit om samen te doen met je kinderen.

Lees: het Italiaanse kerstmenu van 2023

Kerstmenu 2022: makkelijk, mediterraan en mmm…!

Italiaans Kerstmenu 2022 - primo seconde dolce
Wat eten we deze kerst? Hier is het Italiaanse kerstmenu van Dit is Italië (foto’s: Elisabetta Cascino)

Ook vorig jaar hadden we een makkelijk en toch zeer smakelijk kerstmenu voor je. Als je dat meer aanspreekt, dan kook je dat toch gewoon?

Lees: het makkelijke menu van vorig jaar

Liever traditioneel Italiaans? Dat kan natuurlijk ook!

Italiaans kerstdiner - Italiaanse kerstrecepten
Download het gratis e-book met Italiaanse kerstrecepten voor een traditioneel Italiaans kerstdiner!

In dit artikel vind je alles wat je nodig hebt om een echt Italiaans kerstdiner uit je mouw te schudden. Plus een Spotify-playlist met Italiaanse kerstmuziek, tradities en als klap op de vuurpijl: een gratis e-book met enkele traditionele Noord-Italiaanse kerstrecepten!

Lees: download je gratis e-book met traditioneel Italiaanse kerstrecepten

De Italiaanse keuken en de Italiaanse tafelmanieren

De Italiaanse keuken: zo heurt het (foto: Pixabay)

Weten hoe het heurt in Italië? Eten is voor Italianen een modo di vivere en is helemaal in de cultuur verweven. Een Italiaan kan erg triest gestemd raken als hij slecht eten voorgeschoteld krijgt. In het buitenland is een Italiaan dan ook erg kritisch op wat hij te eten krijgt en hoe dat wordt opgediend. Hoe zit dat precies met die Italiaanse keuken, die nagenoeg over de hele wereld bekend is?

Lees: de Italiaanse keuken en de Italiaanse tafelmanieren

Amuses, voorgerechten en nagerechten

Lekkere Italiaanse amuses voor je feestelijke diner? (foto: PickPik)
Lekkere Italiaanse amuses voor je feestelijke diner? (foto: PickPik)

Wil je meer inspiratie voor de antipasti, de voorgerechten of de nagerechten om zo je eigen menu met een Italiaans tintje samen te stellen? Bekijk dan de onderstaande artikelen:

Lees: Italiaanse amuses, Italiaanse voorgerechten, Italiaanse nagerechten

Vegetarisch kerstmenu? Zeker, maar dan wel op z’n Italiaans

Italiaans kerstmenu: polenta grigliata in stervorm

Wil jij of willen je gasten liever geen vlees of vis deze kerst? Dat kan prima, zoals Lotje in dit uitgebreide vegetarische recept voor een Italiaans kerstdiner laat zien.

Lees: Italiaans kerstmenu: vegetarisch én lekker

Wijntje erbij? Dit zijn de lekkerste én voordeligste kerstwijnen van 2023

de lekkerste italiaanse kerstwijnen
Dit zijn de lekkerste Italiaanse kerstwijnen van 2023 die je bij elke slijterij of supermarkt kunt kopen (foto’s: Niels van Laatum)

Wijnkenner Niels van Laatum stelde samen met het consumentenpanel een toplijst van de beste Italiaanse wijnen voor de feestdagen samen, die overal verkrijgbaar zijn en tussen de 5 en de 25 euro kosten.

Lees: de beste Italiaanse kerstwijnen van 2023

Liever iets anders dan wijn? Hier is meer inspiratie voor Italiaanse winterdrankjes

bombardino - wintersport
Bombardino: het Italiaanse winterdrankje dat inslaat als een bom (beeld: YouTube)

We kennen de beroemde zomerdrankjes uit Italië allemaal wel: Aperol Spritz, Hugo, limonata enzovoorts. Maar wist je dat er ook tal van Italiaanse winterdrankjes zijn? Ook perfetto om de koudste dagen in Noord-Europa door te komen. Hier zijn 8 van de bekendste en lekkerste Italiaanse dranken voor de winter.

Lees: 8 Italiaanse winterdrankjes om je warm te houden

De populairste Italiaanse kerstlekkernijen

Struffoli uit Napels, een van de gerechten bij nationale feestdagen (foto: Pixabay)

Doordat de verschillende regio’s in Italië zich ieder aan hun eigen tradities vast zijn blijven houden, kent Italië een behoorlijke diversiteit aan culinaire gerechten en dit geldt natuurlijk ook voor de lekkernijen met kerst. Welke heb jij al geproefd en heb je nog andere Italiaanse kerstspecialiteiten ontdekt die je aan dit lijstje toe zou willen voegen? We horen graag van je!

Lees: de populairste Italiaanse kerstlekkernijen

Panettone: recept voor dé Italiaanse kerstspecialiteit

Met panettone kun je altijd aankomen bij een Italiaans kerstfeest
Met panettone kun je altijd aankomen bij een Italiaans kerstfeest (foto: Edward Hendriks)

Wij hebben onze appelflappen, appelbeignets, kerstkransen en natuurlijk oliebollen. Italië heeft panettone. Panettone is een soort ronde, hoge cake, gevuld met vruchten, sukade en rozijnen. De pannettone is al lange tijd het traditionele decembergebak van Milaan en omgeving. De laatste jaren heeft pannettone heel Italië veroverd.

Lees: recept voor panettone

Italiaanse kerstperikelen en ‘hoe overleef je een Italiaanse kerst?’

In de loop der jaren hebben de bloggers van Dit is Italië veel columns geschreven over hun ervaringen met Kerstmis. Wat blijkt? Kerstmis wordt in Italië net zo verschillend gevierd als thuis. Lees hier de hilarische ervaringen vanuit verschillende perspectieven:

Over de kerststal, de kerstverlichting en wat er onder de boom ligt

Italiaanse kerstverlichting
Italiaanse kerstverlichting: het liefst kleurrijk (foto: Pixabay)

Morena schrijft over de ervaringen met Kerstmis bij haar Italiaanse familie. En over de verschillen ten aanzien van de kerstboom en de versiering.

Lees: kerst in Italië

Kerstperikelen in een Nederlands-Italiaans gezin

Kerstperikelen in Italië (foto: Pixabay)

Als de Sint weer vertrokken is, komt het kerstfeest in zicht. En met het feest alles wat daarbij hoort. Het schrijven van kerstkaartjes. Het maken van afspraken voor wat, bij wie en wanneer. Het bedenken van wat we tijdens de feestdagen zullen eten en, last but not least, het versieren van het huis. En over het juiste moment voor dat laatste bestaan verschillende meningen in huis. Myrthe schrijft het humoristisch op in deze kerstcolumn.

Lees: kerstperikelen

Kerstversiering en nostalgie

Italiaanse kerstversiering
Kerstversiering (foto: eBay)

December. Vroeg donker. Koud. Bijna Kerstmis en Oud en Nieuw. Een tijd waarin de nostalgie op de loer ligt. En tevoorschijn springt als de dozen vol kerstversiering tevoorschijn worden gehaald. Haal herinneringen op met columniste Myrthe.

Lees: kerstversiering en nostalgie

5 dingen die je niet verwacht tijdens een Italiaanse kerst

Italiaanse kerst
Wat moet je verwachten tijdens een Italiaanse kerst? (foto: Pixabay)

Tijdens haar eerste kerst met haar Italiaanse schoonfamilie had Femke een chique jurk en hoge hakken gekocht. Voor haar gevoel was ze er helemaal klaar voor. Maar dat liep even schokkend anders…

Lees: 5 dingen die je niet verwacht tijdens een Italiaanse kerst

De Italiaanse kerst van Zofia

Mijn Italiaanse kerst
De Italiaanse kerst van Zofia Janssen

Ook Zofia beleefde een Italiaanse kerst met haar kersverse schoonfamilie. Op Eerste Kerstdag gingen ze na alle kussen, knuffels en auguri-cadeautjes uitpakken onder de boom. Niet in pyjama, wat ze zich had voorgesteld, maar in de ‘kerstoutfit’. 

Lees: zo was mijn Italiaanse kerst

Zo overleef je een Italiaans kerstfeest

Cantuccini
Hoe overleef je een Italiaans kerstfeest? (foto: Pixabay)

Heb je nu zelf een uitnodiging te pakken voor een Italiaans kerstfeest? Dan is het goed om tenminste op de hoogte te zijn van de do’s en don’ts. In dit artikel zetten we de belangrijkste wetenswaardigheden voor je op een rij.

Lees: hoe overleef je een Italiaans kerstfeest?

Italiaanse eindejaarstradities in december

Italiaanse eindejaarstradities
Zo viert Italië het einde van het jaar (foto: Wikimedia CC)

Waarom de Italianen met oudjaar rood ondergoed dragen en meer opmerkelijke Italiaanse tradities in december.

Lees: Italiaanse eindejaarstradities in december

Benodigdheden voor een Italiaanse kerst

Wat heb je nodig om jouw Italiaanse kerstfeest tot een daverend succes te maken? Je leest het in deze artikelen van onze redacteuren:

Onmisbare ingrediënten voor een Italiaanse kerst

De Duomo van Como in kerstsferen
De Duomo van Como in kerstsferen (foto: Wikimedia)

De donkere dagen voor kerst. Buiten is het koud. Er ligt sneeuw. Met een beetje geluk schijnt er af en toe een heel voorzichtig zonnetje. De zomer en vakanties lijken zo wel heel ver weg. Wat doe je als je toch snakt naar Italiaanse sfeer en warmte? Dan geef je de feestmaand december een Italiaans tintje!

Lees: 13 onmisbare ingrediënten voor een écht Italiaanse kerst

Italiaanse gezegden over kerst en oud en nieuw

Buon Anno! (bron: dalmiocuore.it)

Marleen trakteert ons op 9 gezegden over kerst en oud en nieuw. Waar komen ze vandaan en waarom wordt dit gezegd?

Lees: 9 Italiaanse gezegden over kerst en oud en nieuw

Italiaans leren met Italiaanse kerstfilms

Italiaanse kerstfilms
Italiaanse kerstfilms om Italiaans te leren

Italië heeft een unieke, rijke cultuur rond Kerstmis, die in de Italiaanse kerstfilms uit deze lijst goed tot uiting komt. Bekijk ze in deze kerstvakantie als je meer wilt dan simpelweg de taal leren. De cultuur is zeker zo belangrijk.

Lees: 7 Italiaanse kerstfilms om aan je Italiaans te werken

Tips voor Italiaanse cadeaus met de feestdagen

Italiaanse cadeaus voor de feestdagen
Italiaanse cadeaus voor de feestdagen (beeld: Unsplash)

Wat geef je een Italië-liefhebber met de feestdagen in december? Om je te helpen hebben we in dit artikel een aantal mogelijke ‘Italiaanse’ cadeaus op een rij gezet.

Lees: 15 tips voor Italiaanse cadeaus met de feestdagen

Waarnaartoe met Kerstmis in Italië?

Waar kun je heen met Kerstmis in Italië? Veel bestemmingen zijn geschikt, maar dit zijn een paar aanraders van de redactie:

Het mooiste van Napels in december

Napels tips bezienswaardigheden
De beste bezienswaardigheden van Napels in december (foto’s: Edward Hendriks)

In de donkere dagen voor Kerstmis is het centrum van Napels gezellig druk met burgers en toeristen die voor helder verlichte winkelruiten naarstig zoeken naar passende geschenken voor onder de kerstboom. Uniek is het schouwspel rond de Via di San Gregorio Armeno, waar de kerststallen van heel Italië vandaan komen. Maar ook in de rest van de stad hoef je je niet te vervelen.

Lees: het mooiste van Napels in december

Nog meer Kerstmis in Napels

kerstmis in napels
Kerstspulletjes zijn in Napels het hele jaar door verkrijgbaar (foto: Edward Hendriks)

Napels is waarschijnlijk dé kerststad van Italië. Daarom raken we er maar niet over uitgepraat. Met een keur aan kerstmarktjes, mooie lederwaren en een hoop snuisterijen kan een liefhebber van kerststallen of andere kerstverhalende tafereeltjes zijn of haar hart ophalen in de nauwe straten van het Quartiere Spagnolo en de uitgerekte Corso Umberto I.

Lees: Kerstmis in Napels

Italiaanse kerstmarkten die je gezien moet hebben

Kerstmarkt in Verona (foto: www.flickr.com/photos/23748404@N00/flickr_commons)

Het leuke aan deze mercatini di Natale is dat in Italië de traditionele kraampjes met vin brulé, pretzels en worst met zuurkool worden afgewisseld met typische Italiaanse kramen waar je Italiaanse delicatessen als truffels en kazen kunt proeven en kopen.

Hieronder een lijstje met de 5 leukste Italiaanse kerstmarkten die je kunt bezoeken als je plannen hebt om aankomende december naar Italië te gaan.

Lees: deze Italiaanse kerstmarkten moet je zien

Umbrië: de meest kerstige regio van Italië

Een foto gemaakt zonder flits, maar met een hoge ISO-waarde
Kerst in Gubbio, Umbrië (foto: Edward Hendriks)

Op uitnodiging van Umbria Tourism verbleef ik een paar dagen in het mooie Umbrië. Leuk, omdat ik me besefte dat ik eigenlijk nog nooit in december naar Italië was geweest. Laat staan naar Umbrië. En laat de regio Umbrië nu bij uitstek een bezoek waard zijn in de decembermaand.

Lees: Umbrië in december en Kerst in Umbrië, groots en gezellig

Meer tips voor trips naar Italië in december

Italië in december
Italië in december? Een belevenis! (foto: Pixabay)

Doe eens wat anders en bezoek Italië in december! December is een kille maand waarin het behoorlijk nat kan zijn, maar op veel plekken is het lekker rustig. En op andere plekken juist heel gezellig in die echte Italiaanse kerstsfeer. Skiën en snowboarden kun je natuurlijk perfect in de Alpen of de Dolomieten, maar ook zonder wintersportplannen is Italië in december iets wat je eigenlijk moet zien!

Lees: Italië in december

Written by Dit Is Italië

Benvenuto su Dit is Italië! Dit is Italië is een webmagazine dat zich richt op liefhebbers van het land. Dat zijn we zelf ook. We komen al bijna 25 jaar meerdere keren per jaar in Italië om te genieten van la dolce vita, lekker eten, de Italiaanse taal en 'made in Italy'. Op ditisitalie.nl vind je Italië-nieuws, leuke verhalen, wetenswaardigheden, tips, recepten, reistips, must-sees en van alles meer over Italië. Ook jouw Italië-tips zijn welkom!

Comments

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Bastione Saint Rémy Cagliari Sardinië

Een dagtrip naar de Sardijnse hoofdstad Casteddu, beter bekend onder de Italiaanse naam Cagliari

Het heiige landschap van Soave met zijn kasteel

Soave: fascinerende wijnregio met 40 miljoen jaar geschiedenis